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2024-09-24
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間嘢得罪咗咩人😂我又差隻腳先，真食客comment😂呢間放題安格斯牛任食，一人只係2百蚊。要食到有質素嘅牛又可以食到唔同嘅食品，呢間任食放題,係新界唔錯選擇，呀叔我最鍾意揸車睇住Gxxgle地圖 + Openrice周街搵食。唔我俾佢哋sell到C餐，但其實我並唔豪氣，因為佢哋做緊優惠時段收小童優惠價$238。送刺身 & 炸野拼盤、仲有3隻蒜蓉燒蠔(可以揀大蝦)，仲有2杯飲乜都得喎，非常充實蠔相送個刺身來我即刻食哂，幾款都夠鮮味燒蠔好入味，食夠3隻過足口癮炸嘢呀叔唔敢食得多，不過我諗呀囡喺邊度實食哂，岩哂小朋友，我揀C餐除咗牛之外，其實仲因為有任食安格斯牛肩胛、醬燒墨魚仔、清酒煮蜆睇下啲墨魚仔幾脹卜卜，好吸引以下呀叔要食家上身，話說好多友成日都認為抵食就要夾大件，錯啦，真正公道嘅識食係要識留意個師傅想法，究竟佢哋有無衡量食材本身嘅屬性下，為客人作出最岩嘅安排，例如燒肉類：安格斯牛肩胛，牛板腱等等切法，呢間個厚薄度是正確，因為本身該部位係有少肥肉+少筋位，太厚就會難熟而且咬落會難咬，亦不能讓客人用膳時盡情投入地，一口一啖肉嘅燒肉基本要求；牛胸腹 & 牛五花, 係屬於相對重肥肉+有筋嘅位置
呢間放題安格斯牛任食，一人只係2百蚊。
要食到有質素嘅牛又可以食到唔同嘅食品，呢間任食放題,係新界唔錯選擇，呀叔我最鍾意揸車睇住Gxxgle地圖 + Openrice周街搵食。唔
我俾佢哋sell到C餐，但其實我並唔豪氣，因為佢哋做緊優惠時段收小童優惠價$238。
送刺身 & 炸野拼盤、仲有3隻蒜蓉燒蠔(可以揀大蝦)，仲有2杯飲乜都得喎，非常充實
蠔相
放題送一人刺身
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送個刺身來我即刻食哂，幾款都夠鮮味
蒜蓉燒生蠔
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燒蠔好入味，食夠3隻過足口癮
炸雞皮餃子
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炸嘢呀叔唔敢食得多，不過我諗呀囡喺邊度實食哂，岩哂小朋友，我揀C餐除咗牛之外，其實仲因為有任食安格斯牛肩胛、醬燒墨魚仔、清酒煮蜆
醬燒墨魚仔
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睇下啲墨魚仔幾脹卜卜，好吸引
以下呀叔要食家上身，話說好多友成日都認為抵食就要夾大件，錯啦，真正公道嘅識食係要識留意個師傅想法，究竟佢哋有無衡量食材本身嘅屬性下，為客人作出最岩嘅安排，
放題任食安格斯牛
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例如燒肉類：
安格斯牛肩胛，牛板腱等等切法，呢間個厚薄度是正確，因為本身該部位係有少肥肉+少筋位，太厚就會難熟而且咬落會難咬，亦不能讓客人用膳時盡情投入地，一口一啖肉嘅燒肉基本要求；
牛胸腹 & 牛五花, 係屬於相對重肥肉+有筋嘅位置 ，好采佢哋識搞，切得岩岩好，唔會太大太厚，一啖食晒又可以體驗到所謂”口感” ，要品嘗呢種部位嘅牛，基本常識就係咁。
而牛仔骨就厚好多，明顯師傅有恆量過，牛仔骨本身雖然帶骨帶筋帶肥，但肉質屬於較淋，要厚切先品嘗到口感，有誠意。仲提供生菜、燒蒜子等配料，俾我可以自己Mix and Match。
醬燒墨魚仔
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墨魚仔，本身食材都唔重味，但見佢哋有用醬汁先處理，呀叔我一見到就露出慈母笑容，因為...
話說佢哋啲牛唔醃，已經值得一讚，我要食醃肉，就食韓燒或者自己煮飯😂 我食日式燒肉，安格斯級數，就緊係要食牛嘅真味，而佢哋又真係有用腦去處理唔同食材wor, 墨魚仔、其他燒瓜，先有落醬汁幫我哋調好味，所以，我都食咗好多呢啲燒肉放題嘅配角！
咖喱飯
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日式咖喱飯，我真係唔會蝕俾佢，用珍珠米點都嗌一碗，好食，相信小朋友都會食，因為唔辣👍🏻
呢間豆腐膶日系燒肉店，一入去我就諗起舊時日本拍拖食飯嘅感覺，無何厚非細間得嚟，由餐牌講解，到食緊，啲員工都好快提供協助，友善得黎親民，好多走盞位優惠俾客人👍🏻
事發經過：
我等食途中，留意到有枱家庭，2個大人，2個小朋友，竟然免費其中個7歲細仔?! 嘩?! 出面啲任食燒肉店，見到呢啲食得唔多野又玩手機嘅細路 , 更加會收錢更加賺到盡啦，我當下就諗，即管好食就下次帶埋成家黎添食!
呀叔我不嬲都深明give and take嘅道理，其實2百幾蚊我唔預有心悅誠服嘅體驗, 所以今次我當然好滿足，呢個質素，我一定會再嚟。
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