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2025-05-01
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我都係食得比較濃味的人,特别喜歡湯麵。昨天慕名去試吓呢間店,點咗兩款招牌湯面(魚肚雞及櫻花蝦)、花支丸和炸雞。員工服務不錯。用料十足、價錢合理。2碗湯麵第一啖入口果然濃雞湯味櫻花蝦味十足,落足料。但再食下去,就覺得太鹹,鮮味被蓋過去。真的要飲清水了。是冇落味精(因為冇持續口渴感),但味道/口味平衡(balance of favour)就出了問題。炸雞好食,花枝丸普通。
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