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2021-11-06
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星期六和女兒吃好一點，試了這間真材實料的日本餐廳。抵讚位：1. 服務員個個都醒目、爽手、有禮貌。會自動幫你添茶，很有交帶，唔會要你白等。2. 午餐定食多選擇，有10款，並且質素很高。3. 午餐定食包括前菜、茶碗蒸、麵豉湯、米飯和主菜。全部都非常好食！餐廳好唔好要看細節。前菜：今天的前菜是芝麻豆腐沙律，材料新鮮，車厘茄皮薄很甜，豆腐和沙律菜唔會水淋淋，沙律菜不是求其俾幾塊生菜你，是直正有各種款沙律菜的green salad , 個芝麻醬都好好味茶碗蒸：茶碗蒸不得了，好滑好滑，好似布甸咁。蛋的上面淋了一陣薄薄的透明汁液，配上茶碗蒸很清甜很夾麵豉湯也是真材實料，有很香的麵豉味。米飯又香又軟，連平時不吃飯的我也吃了半碗4. 我點了小牛排定食。是上等的牛肉，肥瘦平均，顏色很美，medium raw 火路剛剛好, 唔會太靭又唔會太淋，燒出甘香的牛肉味。5. 女兒點了吉列黑豚定食，黑豚肉炸得很仔細，肉汁豐富，但相對比較一般，不是不好味，只是沒有小牛排突出。6. 發生了小插曲，女兒想吃燒雞皮，師傅也盡量配合安排。7. 我喜歡吃牛舌，點了極品燒牛舌芯。價錢是高一點但真的物有所值。如果你喜歡牛舌一定明白，
1. 服務員個個都醒目、爽手、有禮貌。會自動幫你添茶，很有交帶，唔會要你白等。
2. 午餐定食多選擇，有10款，並且質素很高。
3. 午餐定食包括前菜、茶碗蒸、麵豉湯、米飯和主菜。全部都非常好食！餐廳好唔好要看細節。
前菜：今天的前菜是芝麻豆腐沙律，材料新鮮，車厘茄皮薄很甜，豆腐和沙律菜唔會水淋淋，沙律菜不是求其俾幾塊生菜你，是直正有各種款沙律菜的green salad , 個芝麻醬都好好味
茶碗蒸：茶碗蒸不得了，好滑好滑，好似布甸咁。蛋的上面淋了一陣薄薄的透明汁液，配上茶碗蒸很清甜很夾
麵豉湯也是真材實料，有很香的麵豉味。米飯又香又軟，連平時不吃飯的我也吃了半碗
4. 我點了小牛排定食。是上等的牛肉，肥瘦平均，顏色很美，medium raw 火路剛剛好, 唔會太靭又唔會太淋，燒出甘香的牛肉味。
5. 女兒點了吉列黑豚定食，黑豚肉炸得很仔細，肉汁豐富，但相對比較一般，不是不好味，只是沒有小牛排突出。
6. 發生了小插曲，女兒想吃燒雞皮，師傅也盡量配合安排。
7. 我喜歡吃牛舌，點了極品燒牛舌芯。價錢是高一點但真的物有所值。如果你喜歡牛舌一定明白，一定要試！
唯一希望提升的是餐枱空間，如果二人枱的尺寸可以大一點就更好，可以自如地放多一些食物。
坊間有不少日本餐廳，不是有很多突出的選擇，很多碟碟菜式都是差不多一樣的味道。今天吃得很滿足！難忘！下次要帶媽媽去試一試晚餐， 十分期待！
小牛排定食
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前菜
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小牛排
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極品燒牛舌芯
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吉列黑豚
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