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2024-05-12
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每次喺藍田都營業到十二點幾左右,所以我有時收工或者打完波返嚟都一定會去食呢間,最好食嘅一定係佢嘅崩沙腩河,其他都有好多潮式粉麵例如扎肉河炸醬麵等等。佢個崩沙腩河就係48蚊一碗,份量一般,但勝在好食,真材實料絕不馬虎。配埋佢嘅特製辣椒油同炸蒜食,口感一流。佢個湯唔係清湯而係加咗腩汁嘅湯,而崩沙腩本身就有少少半肥瘦食落非常之煙韌,好重牛味,而且食唔到冰鮮味。不過佢嘅河粉就係偏淋,對於鍾意食煙韌嘢嘅我嚟講,河粉係唯一失色嘅。
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