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2023-05-26
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❥ 美國極黑牛三叉套餐 ($225) 7:30pm前離座套餐包括自選湯底一款及自選肉類+台式小吃+火鍋配料任食湯底選擇左御膳麻辣鍋同美白凝乳牛乳鍋（鴛鴦鍋需另加$30）前者辣度足夠，有若隱若現嘅藥材味，但味道真係較為單調，未算係有靈魂嘅麻辣鍋😂後者以鴻禧菇、秋葵等新鮮蔬菜作為配料，味道鮮美，但牛乳嘅濃醇就未能領略😬店名甘多個牛字，肉類上到枱果然冇令人失望，每盒都好新鮮，份量亦都好足，吾會得薄薄兩片仔🤣牛胸腹同牛板腱口感實在有牛味。但重點來了🌟全餐最好食嘅牛三叉！肉質非常細嫩，牛脂感爆登💯冇牙都食到之甘入口即化，夾起仲要大片到好似塊布甘🥹台灣小吃方面，選擇非常之多，但可惜普遍質素都麻麻🥶較為推薦嘅只有台南鹹酥雞同十三香滷三寶🐮而火鍋配料同甜品相反選擇就較少，丸類大概只有2-3 款，主要以蔬菜為主。甜品亦只有三款雪糕同自助台式仙草區🤒更有吾少「偽台灣食物」慘入其中，例如「西門町鴨肉扁」黎到見到两片加左少少汁嘅煙鴨胸…香腸機轉轉轉住嘅唔係台灣腸，而係廚師腸…台灣仙草係放涼粉+花奶+罐頭雜果+椰果…見到實物真係只能一笑帶過😂總括食物質素平平，唯一驚艷我嘅就係牛三叉肉，同類型餐廳比較下略為遜色☹️
套餐包括自選湯底一款及自選肉類+台式小吃+火鍋配料任食
湯底選擇左御膳麻辣鍋同美白凝乳牛乳鍋（鴛鴦鍋需另加$30）前者辣度足夠，有若隱若現嘅藥材味，但味道真係較為單調，未算係有靈魂嘅麻辣鍋😂後者以鴻禧菇、秋葵等新鮮蔬菜作為配料，味道鮮美，但牛乳嘅濃醇就未能領略😬
店名甘多個牛字，肉類上到枱果然冇令人失望，每盒都好新鮮，份量亦都好足，吾會得薄薄兩片仔🤣牛胸腹同牛板腱口感實在有牛味。但重點來了🌟全餐最好食嘅牛三叉！肉質非常細嫩，牛脂感爆登💯冇牙都食到之甘入口即化，夾起仲要大片到好似塊布甘🥹
台灣小吃方面，選擇非常之多，但可惜普遍質素都麻麻🥶較為推薦嘅只有台南鹹酥雞同十三香滷三寶🐮而火鍋配料同甜品相反選擇就較少，丸類大概只有2-3 款，主要以蔬菜為主。甜品亦只有三款雪糕同自助台式仙草區🤒更有吾少「偽台灣食物」慘入其中，例如「西門町鴨肉扁」黎到見到两片加左少少汁嘅煙鴨胸…香腸機轉轉轉住嘅唔係台灣腸，而係廚師腸…台灣仙草係放涼粉+花奶+罐頭雜果+椰果…見到實物真係只能一笑帶過😂
總括食物質素平平，唯一驚艷我嘅就係牛三叉肉，同類型餐廳比較下略為遜色☹️
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