更多
2010-04-28
46 瀏覽
友人S小姐及C小姐相約到梅窩參加天燈大會,中午到步後在碼頭附近的冬菇亭找個地方午膳,最後選擇到「華記飯店」。坐在近海的位置,遠望是一望無制的大海,心情也特別開朗。一男二女食量不大,所以點了一個特價小菜二人套餐($198.00)。先來明火例湯,一般例湯水準,合格有餘。豉椒炒蜆的蜆肉較細小,還好味道足,炒得亦鑊氣,慢慢一細細地發掘,也是樂趣之一。再來是時菜鮮魷,時菜是白菜,夠清甜夠嫩綠,鮮魷新鮮又爽口,整體是水準之上。最後一道是超大路人人點的菜色菠蘿生炒骨,茨汁稠了一點,配料足,主角生炒骨仍帶脆口,只是有點過瘦,肥肉部份不夠。正值開飯期間,一眾友人看見海上有一名滑浪手在滑浪,眼見其只是隨意的轉圈,沒甚麼高難度的花式,一心以為只是rehearse,便把注意力放回生炒骨上。怎知原來這個已是正式表演,看來一碟不太出色的生炒骨比滑浪表演還吸引。
坐在近海的位置,遠望是一望無制的大海,心情也特別開朗。一男二女食量不大,所以點了一個特價小菜二人套餐($198.00)。
先來明火例湯,一般例湯水準,合格有餘。豉椒炒蜆的蜆肉較細小,還好味道足,炒得亦鑊氣,慢慢一細細地發掘,也是樂趣之一。
再來是時菜鮮魷,時菜是白菜,夠清甜夠嫩綠,鮮魷新鮮又爽口,整體是水準之上。最後一道是超大路人人點的菜色菠蘿生炒骨,茨汁稠了一點,配料足,主角生炒骨仍帶脆口,只是有點過瘦,肥肉部份不夠。
正值開飯期間,一眾友人看見海上有一名滑浪手在滑浪,眼見其只是隨意的轉圈,沒甚麼高難度的花式,一心以為只是rehearse,便把注意力放回生炒骨上。怎知原來這個已是正式表演,看來一碟不太出色的生炒骨比滑浪表演還吸引。
張貼