豪宴薈

營業中

休息中

經過三年疫情，好多餐廳都已經捱唔住，相繼結業，特別係好難搵到一間啱心水嘅宴會酒樓，重拾他日外出用膳的熱鬧氛圍。呢日知道皇室堡新開左間「豪宴薈」，菜式精緻，坐擁全層空間，飽覽維港景色，好想過黎試試。呢晚客人唔少，氣氛頗為熱鬧，結果試完啲菜又覺得非常驚喜🙂值得與家人在此相聚👍🏻開心孖寶套餐（$288）脆皮吊燒雞（半隻）🐤🐤外皮烤得很脆，色澤金黃，非常誘人，內裡則保持了雞肉的滋味和嫩度，燒雞時加入調味料令肉質更香嫩可口，半隻份量適合兩個人享用。上湯焗西澳洲龍蝦伊麵🦞🦞套餐本身跟烏冬，但龍蝦又點可以唔配伊麵呢？所以+$30改左伊麵底，錢都加得無錯。龍蝦色澤鮮豔，肉質鮮美，經過焗烤後更加香甜可口，而且湯汁濃郁，配上彈牙伊麵條非常可口，散發出的香氣令人垂涎欲滴，非常值得品嚐。杏汁燉豬肺湯（$58）🐽🐽非常滋補身體和養生，杏汁則有助於潤燥止咳、養顏美容等功效，滋味鮮美，口感清爽，清熱解毒。西芹腰果蝦仁（$138）🥗🥗非常清爽，西芹的清香和腰果的香脆口感與蝦仁的鮮甜味道相得益彰，營養豐富，非常開胃。這道菜擺盤精美，讓人一看就有食指大動的感覺。豪宴薈 (銅鑼灣)地址：銅鑼灣告士打道311號皇室堡9樓