GREEN

上月試了Hotel Icon 的Green 推出的晚間套餐，$578 再加一，連無限酒精飲品，計埋服務與環境，都幾抵。三層高的樓底，空間感已很舒適。侍應雖然是Trainees，但欣賞他們的努力盡責。頭盤選了海鮮拼盤，龍蝦、蟹腳、螺、鮑魚、大蝦都很新鮮。尤其喜歡鮑魚，又滑又甜美。黑松露蘑菇湯濃郁，松露沒有搶盡蘑菇香。羊扒燒得出色，口感鬆軟彈牙，不需要燒汁都夠好味。西冷牛扒也很嫩，又略帶煙韌。我們顧著聊天，放涼了也依然好吃。與好友邊吃著美食邊盡情放飲，偶爾為之，樂也。