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2023-02-12
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雖然大胃唔係北方人,但唔知點解香港人總係會有鋪食餃子嘅癮荃灣路德圍有間開咗一排嘅餃子店,裝修唔吸引唔起眼,但就以務實質素自居一入到去,就見到有兩位姐姐包緊餃子,每日即包即整師傅十幾年嘅功力同經驗,全都混入鮮肉餡之中,盡在餃子不言中唔知揀咩味好,唔想煩喇,就嚟個大混集,10隻煎餃子有8隻味包括韭菜餃、椰菜餃、白菜餃、粟米餃、芫茜餃、牛肉餃、香菇餃同芝士餃外皮煎得勁脆,熱辣辣feel到嗰種新鮮炮製,餡料juicy多汁以上唔包松露味,於是嗌多份湯松露餃,7粒大大嚿包得好紮實,證明爆餡,一咬開松露香味縈迴不絕加上湯底香而純,食完有暖胃之效
荃灣路德圍有間開咗一排嘅餃子店,裝修唔吸引唔起眼,但就以務實質素自居
一入到去,就見到有兩位姐姐包緊餃子,每日即包即整
師傅十幾年嘅功力同經驗,全都混入鮮肉餡之中,盡在餃子不言中
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唔知揀咩味好,唔想煩喇,就嚟個大混集,10隻煎餃子有8隻味
包括韭菜餃、椰菜餃、白菜餃、粟米餃、芫茜餃、牛肉餃、香菇餃同芝士餃
外皮煎得勁脆,熱辣辣feel到嗰種新鮮炮製,餡料juicy多汁
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以上唔包松露味,於是嗌多份湯松露餃,7粒大大嚿
包得好紮實,證明爆餡,一咬開松露香味縈迴不絕
加上湯底香而純,食完有暖胃之效
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