BAKE Cheese Tart (已搬遷) 新店位置

今晚食完飯，9點左右經過Sogo本來只係諗住借廁所，見到Bake竟然仲可以排隊買撻，人龍唔算好長，咁梗係搏一搏啦。排左接近一個鐘，買到了。不過我後面大約排左十個人之後就截龍。 芝士撻一個$20，六個$110，我買左六個。最佳食法當然即買即食（只係微暖），佢的撻皮比美心的硬少少，但牛油味香好多，芝士餡唔係流心，而係呈凝固蛋白的質感，帶微酸，果然係芝士撻之王。唔係即食的話，佢建議放入雪櫃，放入普通格的話芝士餡會凝固，放入冰箱就有雪糕質感（佢聲稱），想熱食就要用焗爐加熱，睇下自己鍾意邊樣啦。值得去指數：