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2021-07-30
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前幾星期較多工作應酬，與外國同事交流，吃了不少西式晚餐。過了這忙碌的時間，特別和媽媽找間茶樓吃點心。百樂潮州酒家位於銅鑼灣時代廣場，地鐵站出發不用三分鐘便到，地點方便就腳。疫情關係，餐廳也安排了屏風，而且枱與枱之間也有足夠距離，入座時也有量度體溫，令客人吃得安心。我們一行二人共點了幾道小菜，一起互相分享。前菜是開胃的酸菜，吃起來爽口，令人食慾大增。 香煎蘿蔔糕(⭐⭐⭐⭐💢)蘿蔔糕表面煎得香脆，起來十分香口，而且有一絲絲的蘿蔔，口感不錯。 薑汁雞仔包 (⭐⭐⭐⭐💢)雞仔包是中點，用料十足，裏面有大大隻鮮蝦，新鮮而且肉質結，實絕不欺場。 菜苗鳳城水餃 (⭐⭐⭐⭐💢)水餃是廚點，一份有六隻，皮薄餡靚，有大大隻鮮蝦，兩個人分享剛剛好。柱侯牛筋金錢肚(⭐⭐⭐⭐💢)金錢肚煮得十分淋身，而且入味，但不會覺得十分油膩，吃起來頗有嚼口。鴛鴦水晶包(⭐⭐⭐⭐💢)水晶包少見的茶樓點心，分別是蓮蓉和紅豆餡料。蓮蓉吃起來不太甜，紅豆也吃得出陣陣的陳皮味，配上煙煙靭靭的外皮，實在令人停不了口。清心丸綠豆爽 (⭐⭐⭐⭐💢)甜品是潮州特色的清心丸綠豆爽，吃起來不太甜，而且綠豆消暑一流，為這天的午餐劃上完美句號。總括而
百樂潮州酒家位於銅鑼灣時代廣場，地鐵站出發不用三分鐘便到，地點方便就腳。疫情關係，餐廳也安排了屏風，而且枱與枱之間也有足夠距離，入座時也有量度體溫，令客人吃得安心。
我們一行二人共點了幾道小菜，一起互相分享。
前菜是開胃的酸菜，吃起來爽口，令人食慾大增。
香煎蘿蔔糕(⭐⭐⭐⭐💢)
蘿蔔糕表面煎得香脆，起來十分香口，而且有一絲絲的蘿蔔，口感不錯。
薑汁雞仔包 (⭐⭐⭐⭐💢)
雞仔包是中點，用料十足，裏面有大大隻鮮蝦，新鮮而且肉質結，實絕不欺場。
菜苗鳳城水餃 (⭐⭐⭐⭐💢)
水餃是廚點，一份有六隻，皮薄餡靚，有大大隻鮮蝦，兩個人分享剛剛好。
柱侯牛筋金錢肚(⭐⭐⭐⭐💢)
金錢肚煮得十分淋身，而且入味，但不會覺得十分油膩，吃起來頗有嚼口。
鴛鴦水晶包(⭐⭐⭐⭐💢)
水晶包少見的茶樓點心，分別是蓮蓉和紅豆餡料。蓮蓉吃起來不太甜，紅豆也吃得出陣陣的陳皮味，配上煙煙靭靭的外皮，實在令人停不了口。
清心丸綠豆爽 (⭐⭐⭐⭐💢)
甜品是潮州特色的清心丸綠豆爽，吃起來不太甜，而且綠豆消暑一流，為這天的午餐劃上完美句號。
總括而言，這間餐廳食物質素高，而且服務也是水準之上，下次經過也會再來。
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百樂潮州酒家 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1002號舖
推介菜式：菜苗鳳城水餃，柱侯牛筋金錢肚
👍🏻地點方便
👍🏻價錢合理
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