影片
更多
2016-12-13
2181 瀏覽
元朗, 對過海人九龍人來說仍然覺得很遙遠, 但為了紅葉, 還是會每次定期來一兩次元朗, 只要腳踏入又新街, 眼睛和胃部已經各有各忙了十二月, 經常須要醫肚, 我經常說最好就是有啖粥暖暖胃今晚來到大間糖水店旁邊一間同樣有顧客圍住門口的雞粥店打算早點食早點瞓, 所以七點前已經到達, 此刻店內已經滿坐 等左十分鐘就有位, 我們四人枱餐牌有六頁, 粥料配搭足足有大約160款..主要以貴妃雞，牛，豬潤，豬腰，海鮮(蟹, 蝦, 帶子)，黃鱔，田雞，泥猛為主配搭結果我們選好了兩款粥貴妃雞肉丸粥粥底很綿, 雞香味溶入整碗粥內, 好香甜雞肉為貴妃雞, 皮薄肉嫩, 很滑, 雞味沒有流失‼️肉丸為豬肉丸, 口感彈牙, 很甜帶子鮮蟹粥應該差不多有一隻蟹吧 (大家share食, 所以還未刻意去數) 粥底很綿, 蟹肉有糕, 很鮮甜而帶子肉厚, 煮得剛剛好, 肉爽易咬, 還很甜很甜呢‼️‼️粥和腸粉本是一對吧, 所以點了碟炸兩送粥(藉口)門口有個腸粉檔, 即叫即做, 新鮮就是全賴這樣有心制作外層腸粉又薄好滑, 油炸鬼好脆 終於明白為何那麼早就要等位了, 的確好味, 價格與分量又成正比除了粥品佔了兩頁餐牌, 其實還有很多小
元朗, 只要腳踏入又新街, 眼睛和胃部已經各有各忙了
十二月, 經常須要醫肚, 我經常說最好就是有啖粥暖暖胃
今晚來到大間糖水店旁邊一間同樣有顧客圍住門口的雞粥店
打算早點食早點瞓, 所以七點前已經到達, 此刻店內已經滿坐
等左十分鐘就有位, 我們四人枱餐牌有六頁, 粥料配搭足足有大約160款..
主要以貴妃雞，牛，豬潤，豬腰，海鮮(蟹, 蝦, 帶子)，黃鱔，田雞，泥猛為主配搭
結果我們選好了兩款粥
貴妃雞肉丸粥
貴妃雞肉丸粥
$64
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
雞肉為貴妃雞, 皮薄肉嫩, 很滑, 雞味沒有流失‼️
肉丸為豬肉丸, 口感彈牙, 很甜
帶子鮮蟹粥
帶子鮮蟹粥
$61
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
粥底很綿, 蟹肉有糕, 很鮮甜
而帶子肉厚, 煮得剛剛好, 肉爽易咬, 還很甜很甜呢‼️‼️
粥和腸粉本是一對吧, 所以點了碟炸兩送粥(藉口)
門口有個腸粉檔, 即叫即做, 新鮮就是全賴這樣有心制作
炸兩
$15
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
終於明白為何那麼早就要等位了, 的確好味, 價格與分量又成正比
除了粥品佔了兩頁餐牌, 其實還有很多小菜小食炒麵粉飯
海蜇手撕雞
海蜇手撕雞
$40
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
加入了花生醬, 炸菜等配料調味, 大人小朋友都無法抗拒
香脆炸大腸
香脆炸大腸
$40
73 瀏覽
0 讚好
0 留言
蝦醬炒通菜
蝦醬炒通菜
39 瀏覽
0 讚好
0 留言
通菜很幼, 易入口
最後看到隔離枱食乳鴿, 我們又心郁郁, 都係點了一隻啦
紅燒脆皮乳鴿
紅燒脆皮乳鴿
$51
29 瀏覽
1 讚好
0 留言
外皮有蜜糖, 甜甜的皮脆厚肉, 非常多肉汁, 好香口
今天的紅葉還未夠色, 希望下次來再看之餘, 可以再來試炒粉麵飯..好像很吸引
張貼
