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2025-02-08
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沒出遊的日子就在香港發掘不同地方吧🇭🇰 早在「試當真」《有栖》系列中被陳柏宇暴走的場地驚豔到，想不到香港也有這麼空曠的大商場。親身來到，發現佔地大得不得了，好想租借小朋友手推車代步😆 話雖如此，餐廳選擇也很多，我們選了家非連鎖食店，平日晚上都有不少人氣呢👫 原來是因為平日晚上有鍋物、刺身、串燒和酒類特價，七至八折不等。🎌而且居酒屋就是由串燒唐揚、壽司刺身、御飯拉麵、鍋物爐端燒、一品料理等等都提供，很難把整個餐牌吃厭。店員們看我們第一次來，都很親切介紹和招呼，其中料理長推介的餐牌上我們看中了伊佐木和池魚🐟 伊佐木是白身魚中油脂較多的，肉質帶點爽脆，小小的魚有著莫大的鮮味🍣 島根縣所網捕的是日本最肥美的池魚，有超過10%脂量，比平常3.5%的高出接近兩倍。因此刺身肉質非常柔軟，也會配酸汁代替一般山葵醬油吃。原條起肉再擺盤，盡顯師傅刀工🔪 主食方面，魚生飯雖然碗小小，但有4️⃣大片肥美三文魚腩、3️⃣大隻鮮甜牡丹蝦🦐，加上不少爽口芥末八爪魚仔🐙，各樣刺身都十分鮮甜，絕對不會飯多餸少。天氣這麼冷🥶，另一主食要個鍋物就最合適。平日鍋物特價餐牌中，這個安格斯牛肉十分吸引🥩，牛肉不算太肥，肉味濃郁最棒是甜醬
店員們看我們第一次來，都很親切介紹和招呼，其中料理長推介的餐牌上我們看中了伊佐木和池魚🐟 伊佐木是白身魚中油脂較多的，肉質帶點爽脆，小小的魚有著莫大的鮮味🍣
伊佐木壽司
$40
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島根縣所網捕的是日本最肥美的池魚，有超過10%脂量，比平常3.5%的高出接近兩倍。
原條島根池魚
$168
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因此刺身肉質非常柔軟，也會配酸汁代替一般山葵醬油吃。原條起肉再擺盤，盡顯師傅刀工🔪
原條島根池魚
$168
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主食方面，魚生飯雖然碗小小，但有4️⃣大片肥美三文魚腩、3️⃣大隻鮮甜牡丹蝦🦐，加上不少爽口芥末八爪魚仔🐙，各樣刺身都十分鮮甜，絕對不會飯多餸少。
三文魚腩赤海老芥辣章魚飯
$145
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天氣這麼冷🥶，另一主食要個鍋物就最合適。平日鍋物特價餐牌中，這個安格斯牛肉十分吸引🥩，牛肉不算太肥，肉味濃郁
安格斯牛肉火鍋
$106
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最棒是甜醬油湯底，還附上顆蛋🥚，吃下去像壽喜燒呢😆 金菇冬菇、大蔥洋蔥、紹菜皇帝菜等配料都很多，還有薯粉在鍋底，很豐富又高CP值🍲
安格斯牛肉火鍋
$106
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寬闊的餐廳，座位非常舒適，裝潢也有線條美的格調，是很不錯的飯聚地方。
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三文魚腩赤海老🦐芥辣章魚飯🍚($145)
🥩安格斯牛肉火鍋🍲($106)
伊佐木壽司🍣($20/pc)
原條島根池魚🐟($168)
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