朋友住在白石角，去完朋友家晚上食飯時，她就帶我們過對面的科學園食飯，說這裡有一間酒樓質素不錯。一入到去薈聚軒，幸好我們時間尚早，酒樓裡已經幾乎坐滿，座無虛席。證明薈聚軒的質素都有返咁上下。
以酒樓來說，薈聚軒環境絕對是格局高雅，始終附近都有科學園的上班一族過來用膳。而且大堂有個大LED 電視，邊食飯邊看電視實在一流。
晚飯來說，薈聚軒的菜式選擇絕對稱得上十分豐富。想得出的菜式都應有盡有，花多眼亂，一時不知食什麼好。
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✑ 1. 上湯蝦球伊麵
第一道必食的是上湯蝦球伊麵。首先，蝦球做得飽滿彈牙，而伊麵亦Q彈有勁。沾上湯汁後，伊麵吸收了湯汁的鮮甜，再連同蝦球一齊擺進口中，就是最享受的食法。
✑ 2. 鹽燒大連鮮鮑魚
幾個朋友一齊，我們搞笑地說，不如叫碟鮑魚吧。好彩我們有點到，鮑魚十分新鮮，而且肉質肥厚彈牙，咬口十足。鹽燒的做法更加強了鮑魚的香味，變得十分惹味香口，比一般的煮鮑魚更加好食。
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✑ 3. 海鮮上湯雜菜煲
雜茶煲匯聚了不同海鮮和時蔬，在濃郁的上湯中煨煮而成，一定滿足到各人口味。煲內有各種配料如蝦肉、蝦米、貝類、菇、菜、粉絲等，可以先輕嚐一口湯，鮮味十足。
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✑ 4. 椰香棗皇糕
椰香棗皇糕非常香甜，椰汁和紅棗的味道非常相融，甜甜的感覺
無論是商務宴請還是與好友闔家共聚，相信在科學園的薈聚軒都深受附近的人歡迎。
