小排檔懷舊車仔麵

營業中

休息中

今日下晝去咗公司附近一間新開嘅車仔麵一時，原來係深水埗嘅小排檔車仔麵，開咗來石硤尾。雖然地方唔算係好方便，不過既然咁近我公司，唔係唔去試吓嗎。馬卡蜜糖平時要加錢先飲到，飲落去清甜，而且唔會甜死人。一杯夏天飲落清涼，好解渴。呢度嘅車仔麵除咗有清湯之外，仲有乾撈麵。乾撈方面，仲有分麻油和豬油撈，配上小店自家製嘅辣菜圃或XO醬，別有一番風味。喺呢度就介紹幾款小店特別出色嘅餸菜。蜜煎厚午餐肉口餐肉加咗蜜糖之後煎香，食落去甜甜地幾特別。酸甜齋豆類製品從來都係我最鍾意嘅，呢一件入口好開胃，而且都唔係好多地方有得食。醬汁魷魚雖然呢個都係小店好出名嘅推介，不過我覺得食我就冇乜特別，而且唔算太入味。我叫咗乾撈，而同事就叫咗普通嘅冬菇汁車仔麵。特別要介紹麻辣豬耳，麻辣好刺激，而且好入味。一間車仔麵都有好多特色嘅餸菜選擇，而且有啲都做得幾出色，外面一般嘅小店都係冇嘅。而且聽店員講仲可以用QR code落單，食嘅時候就更加方便快捷。下次再同埋唔同嘅同事一齊去試吓先。