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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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2010-12-02 87 瀏覽
牛角係我旅遊日本必到之餐廳, 佢登陸香港, 當然要第一時間捧場。我六點多就到達, 人潮尚未出現, 裝修舒適, 但卻缺少了日本小店既氣氛。 沒有了經典既炭爐與充滿油煙既大煙囪, 換來韓式燒烤既對衡式煤氣爐。餐牌有著日本原著既風格, 價錢亦與日本相若。小食有 王樣豆腐 , 其賣相同醬汁, 都非常出色。肉類點了四種, 有上級牛肋肉, 厚燒豚舌, 腹胸肉, 三品盛合。最出色既有上級牛肋肉, 肉汁鮮美 , 最有驚喜既係三品盛合, 其牛柏葉爽而甜。"牛角飯"係日本米加上紫菜同醬油, 與燒肉係出色的配搭。甜品有牛角栗蓉雪糕。二人共消費了333.3 , 屬於精緻的一餐.!
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牛角係我旅遊日本必到之餐廳, 佢登陸香港, 當然要第一時間捧場。
我六點多就到達, 人潮尚未出現, 裝修舒適, 但卻缺少了日本小店既氣氛。 沒有了經典既炭爐與充滿油煙既大煙囪, 換來韓式燒烤既對衡式煤氣爐。
餐牌有著日本原著既風格, 價錢亦與日本相若。
小食有 王樣豆腐 , 其賣相同醬汁, 都非常出色。
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肉類點了四種, 有上級牛肋肉, 厚燒豚舌, 腹胸肉, 三品盛合。

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最出色既有上級牛肋肉, 肉汁鮮美 , 最有驚喜既係三品盛合, 其牛柏葉爽而甜。
"牛角飯"係日本米加上紫菜同醬油, 與燒肉係出色的配搭。
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甜品有牛角栗蓉雪糕。
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二人共消費了333.3 , 屬於精緻的一餐.!

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-12-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (晚餐)