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2024-08-05
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辛苦咗成個星期，連星期六都要上五個鐘堂😫確實需要去cafe destress吓▶️ 燒吞拿魚柳菠菜忌廉汁貓耳朵粉 Pan-fry tuna steak strascinati with homemade creamy spinach sauce ($138)賣相好唔錯，上面四塊厚身吞拿魚肉質粉嫩，帶啲腥味🐟外層沾滿黑白芝麻粒，口感脆口如果炙燒多啲形成半熟會更正菠菜忌廉汁好creamy🥬用新鮮菠菜攪勻而成味道有別於一般青醬，扁淡味貓耳朵粉形狀好沾醬汁🐱不過略嫌腍咗啲然而鍾意佢用洋蔥同蘑菇作配料▶️ 油封鴨腿松露意大利飯 Duck confit truffle risotto ($158)Risotto質感唔錯，唔會太濕醬汁係白汁，但係冇咩味道😅如果奶油味香啲同鹹啲會更好食油封鴨腿亦欠缺油香，肉質偏柴🦆▶️ 蜜桃綠茶 Peachy green tea ($39)成壼茶上，斟到五杯茶🫖冇額外加糖，幾香蜜桃味▶️ 海鹽焦糖鮮奶咖啡 Sea salt caramel latte ($49)面頭一層泡泡，似奶蓋另外仲加咗粉紅岩鹽，令咖啡帶鹹香旁邊配一塊lotus焦糖餅乾🍪-食物一般，燒吞拿魚唔錯賣相做得幾
確實需要去cafe destress吓
▶️ 燒吞拿魚柳菠菜忌廉汁貓耳朵粉 Pan-fry tuna steak strascinati with homemade creamy spinach sauce ($138)
賣相好唔錯，上面四塊厚身吞拿魚
肉質粉嫩，帶啲腥味🐟
外層沾滿黑白芝麻粒，口感脆口
如果炙燒多啲形成半熟會更正
燒吞拿魚柳菠菜忌廉汁貓耳朵粉
$138
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菠菜忌廉汁好creamy🥬用新鮮菠菜攪勻而成
味道有別於一般青醬，扁淡味
貓耳朵粉形狀好沾醬汁🐱不過略嫌腍咗啲
然而鍾意佢用洋蔥同蘑菇作配料
▶️ 油封鴨腿松露意大利飯 Duck confit truffle risotto ($158)
Risotto質感唔錯，唔會太濕
醬汁係白汁，但係冇咩味道😅
如果奶油味香啲同鹹啲會更好食
油封鴨腿亦欠缺油香，肉質偏柴🦆
油封鴨腿松露意大利飯
$158
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▶️ 蜜桃綠茶 Peachy green tea ($39)
成壼茶上，斟到五杯茶🫖
冇額外加糖，幾香蜜桃味
蜜桃綠茶
$39
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▶️ 海鹽焦糖鮮奶咖啡 Sea salt caramel latte ($49)
面頭一層泡泡，似奶蓋
另外仲加咗粉紅岩鹽，令咖啡帶鹹香
旁邊配一塊lotus焦糖餅乾🍪
海鹽焦糖鮮奶咖啡
$49
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食物一般，燒吞拿魚唔錯
賣相做得幾好，打卡able
隔籬枱叫嘅窩夫甜品吸引大份🧇
環境以Cafe嚟講擠迫少少，勝在有叉電位
服務正正常常
價錢以Cafe嚟講偏貴啲，唔算太值
可能甜點出色抵食啲？
然而都destress到，達到目的😙
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