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2020-03-30
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近日疫情嚴重令飲食業受創大大小小的食肆/集團都各自尋找一點商機去維持生意。大品牌Ritz Carlton 早前推出9週年優惠原價$698 for 2, 10% charge, total $770.9週年優惠只須$550。 性價比如何，見仁見智。102/F 的餐廳景色，在香港都算是賣點。*窗口位大概要1個月前book。 星期五六日分兩個時段。大家要問清楚😉當日正是抗疫新措施的首日-星期六到達4點左右，或許疫情關係，都未full house. 眼見窗口位仍然留空。但當日下雨天，天色昏暗，還以為落了窗簾。又不想與隔離桌太近，所以都沒有要求調位。選了出名的hot chocolate. 好香好濃，但有點可惜不夠熱。朋友選了一款number 12 茶～ 侍應很好服務⋯不停幫朋友添加熱水。上層鹹點比預期中好食😅通常Afternoon tea selling point 都放在甜點。中層的甜點 椰子菠蘿朱古力撻，紅莓芝士蛋糕、榛子慕絲泡芙、伯爵茶燉蛋我們太遲先食泡芙，已經淋晒😅反而伯爵茶燉蛋有少少驚喜，面層伯爵茶果凍啫喱，底層燉蛋加餅底⋯三重口感，好食！最底層是原味同提子scone，配clotted
大大小小的食肆/集團都各自尋找一點商機去維持生意。
大品牌Ritz Carlton 早前推出9週年優惠
原價$698 for 2, 10% charge, total $770.
9週年優惠只須$550。
性價比如何，見仁見智。
102/F 的餐廳景色，在香港都算是賣點。
*窗口位大概要1個月前book。
星期五六日分兩個時段。大家要問清楚😉
當日正是抗疫新措施的首日-星期六
到達4點左右，或許疫情關係，都未full house. 眼見窗口位仍然留空。
但當日下雨天，天色昏暗，還以為落了窗簾。
又不想與隔離桌太近，所以都沒有要求調位。
選了出名的hot chocolate.
好香好濃，但有點可惜不夠熱。
朋友選了一款number 12 茶～
侍應很好服務⋯不停幫朋友添加熱水。
上層鹹點比預期中好食😅
通常Afternoon tea selling point 都放在甜點。
中層的甜點 椰子菠蘿朱古力撻，紅莓芝士蛋糕、榛子慕絲泡芙、伯爵茶燉蛋
我們太遲先食泡芙，已經淋晒😅
反而伯爵茶燉蛋有少少驚喜，面層伯爵茶果凍啫喱，底層燉蛋加餅底⋯三重口感，好食！
最底層是原味同提子scone，配clotted cream and strawberry 🍓 jam
本以為大品牌的scone 都不會令我失望
但當日入口卻一點苦澀味～～～
而且質感太粉，餅碎散落一碟😔
原本應該只可坐到1830 ，但當日只得3-4 張桌客人，我們一直坐到7點🙈
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