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2020-04-23
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疫情下，都想同男友大大慶祝生日，之前食過灣仔Odelice,超級鐘意，所以特意在將軍澳新分店食生日飯。去到門口，已經見到好多酒精搓手液給予客人使用，而且店員亦都會先替你探體溫才進入，當然每張枱的距離都跟足1.5米。在看餐牌時，突然有2杯鮮榨果汁，超驚喜，是餐廳送的免費果汁，每日用最新鮮的食材去整，好好味。最後要左一個湯➕一個沙律➕兩個主菜❤️Procini Mushroom Chestnut Soup $58男友勁愛飲湯，好少見有得飲牛肝菌栗子湯。牛肝菌味道好濃郁，好明顯好足料。個湯keep住好熱，好難得。❤️Foie Gras & Duck Breast SaladBeef Rossini 必食頭三位，因為個鵝肝好食到不知如何形容，入口即溶，齒頰留香，用來配沙律真係一流👍🏻👍🏻👍🏻可能鵝肝太好食，令到鴨胸比較下有點失色🤣❤️Pan Seared 香煎盲槽魚$288好大條，魚上面伴左番茄莎莎醬，蕃茄salsa醬覆蓋的盲槽魚，份量大得有點嚇到(因為本身魚都好大條)魚肉嫩滑多汁，唔會煎到好乾身，加上少少酸酸甜甜的蕃茄味，一個字:正!亦有配他他醬及2份自選配菜1️⃣French Fries truff
去到門口，已經見到好多酒精搓手液給予客人使用，而且店員亦都會先替你探體溫才進入，當然每張枱的距離都跟足1.5米。
Free daily juice
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在看餐牌時，突然有2杯鮮榨果汁，超驚喜，是餐廳送的免費果汁，每日用最新鮮的食材去整，好好味。
最後要左一個湯➕一個沙律➕兩個主菜
Procini Mushroom Chestnut Soup
$58
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❤️Procini Mushroom Chestnut Soup $58
男友勁愛飲湯，好少見有得飲牛肝菌栗子湯。牛肝菌味道好濃郁，好明顯好足料。個湯keep住好熱，好難得。
Foie Gras & Duck Breast Salad
$158
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❤️Foie Gras & Duck Breast Salad
Beef Rossini
必食頭三位，因為個鵝肝好食到不知如何形容，入口即溶，齒頰留香，用來配沙律真係一流👍🏻👍🏻👍🏻
Foie Gras & Duck Breast Salad
$158
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可能鵝肝太好食，令到鴨胸比較下有點失色🤣
Pan Seared 香煎盲槽魚
$288
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❤️Pan Seared 香煎盲槽魚$288
Pan Seared 香煎盲槽魚
$288
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好大條，魚上面伴左番茄莎莎醬，
蕃茄salsa醬覆蓋的盲槽魚，份量大得有點嚇到(因為本身魚都好大條)
魚肉嫩滑多汁，唔會煎到好乾身，加上少少酸酸甜甜的蕃茄味，一個字:正!
亦有配他他醬及2份自選配菜
1️⃣French Fries truffle +$15
2️⃣Barrmundi ( Lemon -Butter & Tartare)
Fillet of Beef Rossini
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Fillet of Beef Rossini
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Fillet of Beef Rossini
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❤️Fillet of Beef Rossini $288
呢款極致羅西尼牛排🥩本來就出名好食，牛脊肉質十分軟.
Fillet of Beef Rossini
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都不用什麼調味料，只要少許鹽令更加突出😘
鵝肝依夠出色到沒話說。
總括來講，法國餐廳本身已經貴，但這裏的價錢好平民化，但係食物質素超水準👍🏻
最重要係餐廳每一個細節都保留了法國餐廳嘅特色和風味。
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