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2025-02-23
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晚上我來到尖沙咀的Sake Bar Mura吃晚餐。😁這是一家以提供精選日本酒和日式料理聞名的餐廳。餐廳的燈光柔和，讓整體環境顯得格外溫馨，很適合與朋友聚餐。😆這裡的唎酒師非常專業，能夠根據客人的口味提供合適的日本酒建議。這次的晚餐，我跟朋友選擇了多款美味的食物，搭配上精心挑選的清酒。風之森清酒清新淡雅，口感滑順，適合搭配各種食物。森嶋雄町純米大吟釀香氣濃郁，帶有米香，口感圓潤，回味悠長。池亀菠蘿酒色澤金黃，香氣濃郁，帶有鮮明的菠蘿味，十分適合喜愛果酒的朋友。柚子酒我最推的一款，香氣撲鼻，柚子的清香和甜味交織，讓人感到愉悅。中村屋 金澤梅酒我朋友說梅子的酸甜味道恰到好處，適合搭配小食。Wakaze umeshu梅酒的口感清新，酸甜平衡，十分開胃。炸雞軟骨外脆內嫩，搭配特製的醬汁，讓人一口接一口。厚切牛舌肉質鮮嫩，燒烤的火候掌握得恰到好處，帶有淡淡的炭香。大葱雞腿肉雞肉鮮嫩多汁，大葱的香氣提升了整個的層次感。燒飯團 (明太子)外脆內軟，明太子的鹹香味與米飯的香甜完美結合。茶漬飯 (明太子)燒汁牛小排肉質軟嫩，燒汁的香味滲透入肉中，讓人回味無窮。清酒煮蜆蜆肉鮮甜，清酒的香氣讓整道菜的味道更
這是一家以提供精選日本酒和日式料理聞名的餐廳。餐廳的燈光柔和，讓整體環境顯得格外溫馨，很適合與朋友聚餐。😆
這裡的唎酒師非常專業，能夠根據客人的口味提供合適的日本酒建議。這次的晚餐，我跟朋友選擇了多款美味的食物，搭配上精心挑選的清酒。
風之森清酒
清新淡雅，口感滑順，適合搭配各種食物。
森嶋雄町純米大吟釀
香氣濃郁，帶有米香，口感圓潤，回味悠長。
池亀菠蘿酒
色澤金黃，香氣濃郁，帶有鮮明的菠蘿味，十分適合喜愛果酒的朋友。
柚子酒
我最推的一款，香氣撲鼻，柚子的清香和甜味交織，讓人感到愉悅。
中村屋 金澤梅酒
我朋友說梅子的酸甜味道恰到好處，適合搭配小食。
Wakaze umeshu
梅酒的口感清新，酸甜平衡，十分開胃。
炸雞軟骨
外脆內嫩，搭配特製的醬汁，讓人一口接一口。
厚切牛舌
肉質鮮嫩，燒烤的火候掌握得恰到好處，帶有淡淡的炭香。
大葱雞腿肉
雞肉鮮嫩多汁，大葱的香氣提升了整個的層次感。
燒飯團 (明太子)
外脆內軟，明太子的鹹香味與米飯的香甜完美結合。
茶漬飯 (明太子)
燒汁牛小排
肉質軟嫩，燒汁的香味滲透入肉中，讓人回味無窮。
清酒煮蜆
蜆肉鮮甜，清酒的香氣讓整道菜的味道更加豐富。
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