forte (已結業)

早前還為一客海南雞飯，專程來觀塘如心艾朗酒店的Forte。今次再來，終於可以正式吃一頓自助晚餐了，而且有特定主題，就是名為「夏日熱爆森巴Fun」。顧名思義，就是衝著夏天和巴西里約奧運而來!Forte平時晚上都供應半自助餐的，自助食物吧雖然細細地，但基本種類都叫做齊備的。海鮮類有源源不絕的阿拉斯加蟹腳、冰島凍蝦、青口等。刺身當然不能少啦!半自助食物相對仍屬於輕盈，因為想你留肚吃主菜!話明是Samba森巴主題，主菜自然是跟烤肉有關的。燒烤拼盤之中，意外驚喜的是烤菠蘿，估不到烤過後的菠蘿仍那麼鮮甜多汁。另外，還有烤雞腿肉，還配置12款醬汁，來調配肉類，果真有辣有唔辣，還有濃郁的黑松露醬和沙嗲等，感覺像打邊爐一樣呀!