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2017-08-26
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最近聚會特別多, 要找理想食肆聚會, 要考量食物種類、價錢、環境等等因素, 我覺得還是薈景較適合, 因為自助餐有環球美食, 總得找到喜歡的吧. 薈景現正有「海鮮。味力 環球盛宴」自助晚餐，多款海鮮任食, 例如燒蟹腳、龍蝦、長腳蟹等等, 認真是無可匹敵, 佳餚又豈止海鮮, 繼續看下去自有揭曉. 三個不能錯過的類別：海鮮、沙律、甜品. 先說海鮮.. 整晚最矚目的應該是即燒皇帝蟹腳，大條厚肉，添上微甜醬汁去燒，鮮味更突出！雖然打算吃兩條就留位置吃其他美食，但每當經過燒蟹腳的counter, 都像被牽引著，又拿來吃. 在旁的鰻魚同樣是一出即沽清，火喉剛剛好！ 加拿大波士頓龍蝦肉厚多膏, 單是吃皇帝蟹腳及龍蝦都已經夠回本吧! 今期沒有生蠔，卻有多膏凍龍蝦，可以挑戰自己的食力. 焗蠔分別有煙肉、白汁芝士、忌廉菠菜味，我認為最好吃是忌廉菠菜味，蠔雖然不算厚肉，但蠔味也不錯！ 長腳蟹、潮洲凍蟹、醃青口等等，全都走進我的胃！ 沙律吧，轉了木系盛器，感覺煥然一新. 沙律款式挺多兼且有新意，華多夫沙律、泰式青木瓜沙律、薏米沙律、水牛芝士蕃茄、即拌凱撒沙律、多款八爪魚沙律等等，若你也是沙律粉絲，必
三個不能錯過的類別：海鮮、沙律、甜品. 先說海鮮..整晚最矚目的應該是即燒皇帝蟹腳，大條厚肉，添上微甜醬汁去燒，鮮味更突出！雖然打算吃兩條就留位置吃其他美食，但每當經過燒蟹腳的counter, 都像被牽引著，又拿來吃.
在旁的鰻魚同樣是一出即沽清，火喉剛剛好！
加拿大波士頓龍蝦肉厚多膏, 單是吃皇帝蟹腳及龍蝦都已經夠回本吧!
今期沒有生蠔，卻有多膏凍龍蝦，可以挑戰自己的食力.
焗蠔分別有煙肉、白汁芝士、忌廉菠菜味，我認為最好吃是忌廉菠菜味，蠔雖然不算厚肉，但蠔味也不錯！
長腳蟹、潮洲凍蟹、醃青口等等，全都走進我的胃！
沙律吧，轉了木系盛器，感覺煥然一新. 沙律款式挺多兼且有新意，華多夫沙律、泰式青木瓜沙律、薏米沙律、水牛芝士蕃茄、即拌凱撒沙律、多款八爪魚沙律等等，若你也是沙律粉絲，必定會愛上！
每次到來，必喝中式燉湯，並不是家裏沒有老火靚湯喝，而是薈景的湯無味精、夠健康、料很足，今次是霸王花燉豬骨，好滋陰.
熱葷有很多菜式都屬高水準，心水推介是海南雞飯, 雞皮雞肉很滑溜, 飯又夠油香. 另外還有片皮鴨.
以豆豉代替粉絲蒸扇貝, 惹味也, 大大粒夠爽滑.
香煎羊架成為席間朋友超讚食物之一, 我吃了一口, 羶味不濃, 剛剛好.
食肉獸就必定喜歡味濃的肉眼, 我戰鬥力低, 加上戒牛多年, 還是留給好友啊~
刺身及壽司, 我偏愛三文魚籽帆立貝及海膽魷魚, 前者咸鮮, 後者鮮甜.
真的很愛薈景的甜品, 款式種類多, 件裝、樽裝的也有, 無論以甚麼形式呈獻, 均是賣相及味道滿分! 件裝如啤梨焦糖蛋糕、香濃朱古力蛋糕、栗子蛋糕, 都是很幼滑, 甜度剛剛好, 我特別喜歡啤梨焦糖的配搭. 雪糕則有movenpick, 在眾多甜品選擇下, 我反而會放棄雪糕.
甜品之所以令人愉快, 因為顏色鮮艷, 賣相精緻, 就如這般雜莓啫喱, 晶瑩剔透, 清新之中有充果香.
如盆栽般的小杯, 有綠有紅, 是火龍果、桑莓、士多啤梨, 至於綠色的小塊是冰菜, 想不到會加入冰菜吧! 很爽脆啊~ 而樽裝朱古力慕絲就香醇濃郁.
逢星期五、六，甜品區以芒果做主題，芒果布甸、芒果西米糕、芒果芝士餅、...芒果馬卡龍等等
層次分明的桑莓芒果panna cotta好香滑, 酸甜度頗高, 好開胃, 這杯必食!
享用自助餐同時, 更可無限暢飲指定紅白餐酒、啤酒、橙汁及汽水, 性價比十分高!! 以滙豐信用卡簽帳的話, 成人可享8折優惠, 長者及小童更有半價啊~ (注意: 每位長者或小童須與兩位或以上成人同行才可享半價優惠)
星期日至四, 成人每位$608+10%, 長者/小童$338+10%; 星期五、六、公眾假期及前夕, 成人每位$658, 長者/小童$368+10%
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