潮藝館

營業中

休息中

新餐廳，開業數天，訂了房間，即管一試。一行7人，點了很多東西，潮州翅，豬肚湯，凍蟹，凍馬友，普寧炸豆腐，春菜煲， 獅頭鵝，鵝肝，潮州菜必食蠔仔粥，炒飯，可惜當日無蠔餅，只點了薑葱蠔。訂房，房間十分闊落，應該坐到16人，有karaoke設備。整體食物質素高，特別是春菜煲，鵝，一流水準，凍馬友又是一絕，骨起了，一啖肉。潮州翅湯底又杰又濃。彈的是個炒飯，賣相好靚，可惜可能砌得太耐，已經唔夠熱了，師傅要想想辦法。最驚喜是酒杯，設計很特別。今次人均消費800元，主要貴在凍蟹同翅。