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電話號碼
62933118
31020810
開飯介紹
裝潢簡潔時尚的新派潮州菜餐廳，加入吧枱、雞尾酒等西式元素，菜式擺盤精緻，呈獻風味獨特的美食響宴，是潮人聚餐之選。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 15:00
17:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
同朋友去咗尖沙咀一間潮洲菜，環境比想像中舒服，燈光柔和，座位之間有點距離，唔會逼住聽到隔離枱講咩，啱晒想慢慢傾偈、輕鬆食飯的人。🍴我們叫咗最近熱門菜式：🔹魚子醬凍黃花賣相非常精緻，凍黃花片片薄切，魚子醬鹹香突出又唔會太霸道，凍食反而更能食出魚的鮮味，作為前菜非常開胃。🔹普寧炸豆腐外脆內滑，炸得剛剛好，熱辣辣上枱仲帶微微豆香，蘸點店家的蒜香醬汁一流。好食到差啲想encore。🔹避風塘文昌雞餐（蟹＋雞 $498）雞肉嫩滑、帶皮脆感，啖啖肉又有雞味，蒜酥鋪到密麻麻但完全不嗆喉。蟹則炒得入味，不過手套要預備好，食得有啲messy但值。兩人share其實份量剛剛好，不用額外叫飯都夠飽。🥂 酒水方面有不少選擇，我哋各自叫咗一杯白酒飲配雞同蟹扮下嘢嘛，微醺之下氣氛更佳。💬總結一下： 食物有驚喜，環境舒服，適合兩至三人小聚，價位中上但質素對得住價錢。有點chill、有點認真，是下次想再回來慢慢嘆一餐的地
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初初朋友說帶我來吃潮洲菜，入到入店以為自己去了酒吧，少見的時尚感。我點了菠菜蟹肉羹和方魚炒芥蘭。菠菜蟹肉羹湯頭清甜，蟹肉細碎但鮮味足，菠菜嫩滑，喝下去很舒服。方魚炒芥蘭則是另一亮點，方魚炸得金黃酥脆，芥蘭保持翠綠和脆口，鹹鮮味交織，簡單卻有層次。還試了層出不同，這道炒飯材料豐富，擺盤精緻，米飯炒得粒粒分明，味道香而不膩。店內環境優雅，靠窗能看到彌敦道的街景，晚上氣氛特別好。只是座位間距稍窄，高峰期可能有點壓迫感，適合想試新派潮州菜的人，然而價錢就有點偏高。
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這家店走新派潮州菜路線，環境挺時尚，點了滷水墨魚和碧綠川椒雞試試。滷水墨魚上桌時賣相不錯，墨魚切得厚實，咬下去鮮嫩有彈性，滷汁鹹香入味，配飯很對胃口。碧綠川椒雞味道清新，雞肉嫩滑，川椒和九層塔炒得香氣撲鼻，微辣中帶點草本味，吃起來挺開胃。還試了桂花糕當甜點，口感軟糯，桂花香淡淡的，很清雅。店內裝潢用大理石和柔光設計，氣氛輕鬆，座位不算太擠，服務員態度也好，上菜速度快。整體來說，這裡的菜式沒什麼大驚喜，但味道穩定，融合了潮州菜的傳統和新意，適合逛街後想吃點精緻小菜的人。
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垃圾餐廳外賣，138叫左個湯，黎到5分1既容量都冇，個湯仲要凍，花膠薄過紙，連埋運費埋單160幾。。。仲要賴係換左個大外賣盒，明明就普通細外賣圓盒，個湯仲要冇用膠紙封口，紙袋又冇封口，都唔知會唔會比人飲過，好唔安全
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四人約午飯，又有機會試新嘢，於是在開飯Book 位唔使煩⋯⋯原先諗住有午餐選擇，這裡有一個點心放題，每位$268, 可以任食主食及甜品，看完餐牌，大家都覺未算吸引⋯⋯先來前菜，咸酸菜好味醒胃。椒鹽白飯魚$88~這個作為下酒小吃一流。蘿蔔絲酥$88~好吃，但以這價錢三粒蘿蔔絲酥，有點貴。XO醬魚雞粒炒飯$108~這個炒飯熱騰騰一讚，拍照時都看到慕煙獅頭鵝件$238~咸蛋黃墨魚燒賣$68~這種配搭，筆者反而覺得傳統的比較受落潮州粉果$48~香煎雙面黃$168.~食到一半才記得拍照⋯⋯綠豆清心丸$48~整體來說整體食物好吃，但以中午時段來說，大家都覺得扁貴，以同區來說，有更多選擇。
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