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2019-05-29
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今日 同屋企人 去美心集團嘅 將軍澳美中鴨子飲茶． 茶樓主打京川滬點心同埋北京片皮鴨． 今日我哋 專食點心，就冇嗌到片皮鴨啦首先上嘅係冷盤 麻醬雞絲粉皮． 麻醬質感輕盈唔會太重重有淡淡嘅香味- 雞絲同青瓜 嘅份量啱啱好小籠包皮薄， 剛好盛載住內餡 （打韆鞦都唔會爛） 而且入面有大淡嘅湯汁鍋貼 的底 夠脆， 烤得啱啱好, 同牛肉餅一樣咁好食！最後上三鮮麵和 鍋燒方魚， 食得出廚師嘅心機同埋 功架, 蛋漿啱啱 好包裹 住嗰塊魚柳 又唔會太厚．今次飲茶 覺得呢一間 茶樓 極有水準， 而且價錢合理． 我媽媽非常滿意． 佢話一定會再幫襯！
茶樓主打京川滬點心同埋北京片皮鴨． 今日我哋 專食點心，就冇嗌到片皮鴨啦
首先上嘅係冷盤 麻醬雞絲粉皮． 麻醬質感輕盈唔會太重重有淡淡嘅香味- 雞絲同青瓜 嘅份量啱啱好
小籠包皮薄， 剛好盛載住內餡 （打韆鞦都唔會爛） 而且入面有大淡嘅湯汁
鍋貼 的底 夠脆， 烤得啱啱好, 同牛肉餅一樣咁好食！
最後上三鮮麵和 鍋燒方魚， 食得出廚師嘅心機同埋 功架, 蛋漿啱啱 好包裹
住嗰塊魚柳 又唔會太厚．
今次飲茶 覺得呢一間 茶樓 極有水準， 而且價錢合理． 我媽媽非常滿意． 佢話一定會再幫襯！
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