🍲 胡椒豬肚湯
湯底濃郁，胡椒香氣十足，豬肚煮得軟嫩又有嚼勁，喝一口暖胃又暖心，絕對必點之選！
🍳 招牌炸蠔餅
蠔餅炸得金黃酥脆，超級厚！！！！！內餡滿滿蠔仔，外脆內嫩，加埋魚露，簡直一流😍😍
🍗 脆皮雞
雞皮烤得酥脆，肉質鮮嫩多汁，搭配秘製醬汁，鹹香中帶點甜味，口感層次豐富，食中菜都必備咖啦🍗🍗
🥚 涼瓜炒蛋
苦瓜係完全唔苦嘅，加埋蛋香完美融合，送飯一流！
🥢 鹵水拼盤
食潮州菜必備嘅拼盤包括鵝肉、豆腐、鵝腸等，鹵水滲入每一樣食材，香濃入味，咸香惹味！
🍹 咸檸七 | 必試飲品
這杯咸檸七絕對是德記必試！佢哋咸檸檬係原個上，酸鹹味與七喜的清爽氣泡完美結合，喝起來超解膩，搭配潮州菜更是絕配！咸檸檬還可以用匙羹壓碎，令味道更濃郁，喝完只想再來一杯！
📍 德記潮州菜館 | 西環石塘咀
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