夢 (已結業)

今個週末享受了一頓睇得又食得的高質素日式午餐。午餐有多款，我叫了魚生飯的套餐，每道菜也很精緻🎉前菜海藻沙律上枱已有驚喜，賣相熱令人食慾大增。沙律的醬汁好好味，還加了用菠菜汁做的脆脆，非常特別蒸蛋吃得多，但未試過有加鮑魚的。這個蝦兒鮑蒸蛋 ，配搭得很好吃蛋之餘又美味的鮑魚，令人滿心歡喜💯立鱗燒鯛魚外皮非常脆卜卜，鯛魚冇骨，肉夠嫩，完全做到外脆內軟。廚師也特別調製一種醬汁配鯛魚，我全晚最喜歡這個菜式🥰魚生飯是這個套餐的主菜。每一款魚生都新鮮到不得了，而且飯柔軟適中，有些飯還加了烏魚子😋麵豉湯也好味，調味適中海鹽雪糕自家製的，口感夠軟，味道濃郁最我覺得這間餐廳的廚師很用心經營，看得出每道菜都特別挑選了精緻又配合菜式的器皿，而且上菜時都詳細介紹每道菜的特色👍🏻侍應的服務也值得綠茶，細心友善，令人賓至如歸😇