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2019-12-16
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而家涼浸浸嘅天氣，令人好想打邊爐。懶懶既我緊係簡啲方便就腳既地方啦～前兩日就去左位於尖沙咀既海鍋手工涮涮鍋~火鍋店既裝修好合符店客既需要，有唔少圓枱for多啲人既，亦都有唔少卡位for 2-4人既。雖然有好多枱，但係店舖夠大，所以空間感仍然十足。坐低令我兩眼一亮既竟然係呢間店有提供USB位比客人充電，咁岩手機低電量既我即刻覺得係救星呀～真係要讚下呢個設計夠晒細心呀！到睇餐牌先知原來呢到唔只淨係得打邊爐，仲有小菜叫架~不過打邊爐呢個癮埋藏左幾日緊係冇野可以阻到我簡打邊爐呢個決定啦～所以我同朋友就點左$328呢個餐$328邊爐餐 (2小時任飲某幾款飲品)加$50更可以配料任點 ，不過我同朋友都比較細食，所以就冇加到$50啦～湯底(四選一): 1，濃湯花膠鍋2，胡椒豬肚海蜆鍋3， 沙爹鍋4， 四川麻辣鴨血鍋我地就簡左濃湯花膠鍋，個湯底入面有成十塊花膠，真係勁足料呀～而濃湯真係濃湯，唔會唔夠味，岩晒唔太好重口味既人食呀！主食(每人一份):乳龍蝦、鮮鮑魚、桶蠔、生蝦、沙白蜆、手切肥牛、西班牙黑毛豬啲海鮮真係好新鮮呀～盤海鮮上到枱係仲識得郁架，最中意就係乳龍蝦，啲肉質鮮嫩又唔會腥。 而沙白蜆就粒粒
火鍋店既裝修好合符店客既需要，有唔少圓枱for多啲人既，亦都有唔少卡位for 2-4人既。雖然有好多枱，但係店舖夠大，所以空間感仍然十足。
坐低令我兩眼一亮既竟然係呢間店有提供USB位比客人充電，咁岩手機低電量既我即刻覺得係救星呀～真係要讚下呢個設計夠晒細心呀！
到睇餐牌先知原來呢到唔只淨係得打邊爐，仲有小菜叫架~不過打邊爐呢個癮埋藏左幾日緊係冇野可以阻到我簡打邊爐呢個決定啦～所以我同朋友就點左$328呢個餐
$328邊爐餐 (2小時任飲某幾款飲品)
加$50更可以配料任點 ，不過我同朋友都比較細食，所以就冇加到$50啦～
湯底(四選一):
1，濃湯花膠鍋
2，胡椒豬肚海蜆鍋
3， 沙爹鍋
4， 四川麻辣鴨血鍋
我地就簡左濃湯花膠鍋，個湯底入面有成十塊花膠，真係勁足料呀～而濃湯真係濃湯，唔會唔夠味，岩晒唔太好重口味既人食呀！
主食(每人一份):
乳龍蝦、鮮鮑魚、桶蠔、生蝦、沙白蜆、手切肥牛、西班牙黑毛豬
啲海鮮真係好新鮮呀～盤海鮮上到枱係仲識得郁架，最中意就係乳龍蝦，啲肉質鮮嫩又唔會腥。 而沙白蜆就粒粒都會打開曬，證明係用料新鮮呀! 至於肥牛花面，雪花肥肉都分佈得好均勻架，唔錯唔錯~ 而西班牙黑毛豬食落肉質都好滑，唔會嚡口。
配料就有55款，任簡10款。我同朋友就覺得我地叫既10樣入面，以蜂巢豆腐同埋芝士蝦丸比較出色。 蜂巢豆腐可以吸收曬花膠濃湯味，食落去好juicy、好香。 芝士蝦丸就好重蝦味，加上芝士都唔會覺得太膩。
至於飲品方面可以任飲嘅有:啤酒、汽水、菊花茶、 冬瓜蜜同果汁。有得任飲，唔怕邊爐途中口渴要加錢啦~
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