茜廊餐廳 (德福廣場1期)

營業中

休息中

平日工作繁忙，難得找到機會享受西餐，來到茜廊。想吃薯菜，但餐牌上的一款配搭着我不會點的牛扒，幸好餐廳問過廚師可轉雞扒，謝謝。點了豬扒拼雞扒配薯菜及凍紅莓茶，還有餐包和忌廉湯，再加配藍莓芝士蛋糕($12)。先來餐包和忌廉湯，餐包是微烘的芝麻包，有些蒜蓉牛油，挺香。忌廉湯有creamy之感不過濃，屬好味之作。等了約十分鐘，主菜來到，兩款扒類放在一些薯角和什菜的上面，碟旁有少許沙律。豬扒和雞扒肉厚鮮嫩，有醬汁的味道，十分好吃。先前提到的薯角和什菜，頗有特色，當中有茄子，做得美味；而沙律菜亦乾爽鮮甜。紅莓茶相信是沖調製品，濃度適中，亦有果味。而藍莓芝士蛋糕的芝士味香濃，蛋糕吃下有豐厚之感，讓人感到用料充足，味道不錯。的確可說是一頓用心製作，讓人享受的午餐。