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2019-07-08
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同女朋友拍拖二年四個月，都要慶祝下，搵下新鮮感嘅👀，所以我揀左呢間omakase，因為大家都未試過😆呢間餐廳坐位唔多，所以最好book左先！而且個set有太多食物，所以我淨係可以重點介紹下，啲相超過左limit😣⭐️日式黑松露三文魚子蒸蛋👉🏾重點係個配搭，淡淡嘅蛋味配上黑松露嘅鮮味，個黑松露嘅味完全係襯哂出黎！👉🏾加上三文魚子，亦無搶走左主角黑松露嘅味道，係幸福嘅味道💕⭐️龍蝦 👉🏾呢隻本地嘅龍蝦真係好生猛，郁唔停👉🏾廚師話唔洗煮咁熟，如果唔係就會無左個鮮味😆👉🏾啲配菜似係啲海帶，我地都清左碟，因為實在太好味⭐️鮑魚👉🏾廚師用左個鮑魚膽做醬汁，配搭冷麵👉🏾鮑魚好厚肉，本身已經夠味，但沾膽汁醬風味更佳🤤⭐️鵝肝麵包配鮮菠蘿👉🏾鵝肝味超重！配搭有少少焊過嘅麵包，一濃一淡，高質！👉🏾食完麵包再食冰菠蘿，好fresh😍⭐️金鯛魚👉🏾最特別之處就係脆皮加上鮮嫩嘅肉🔥👉🏾廚師話係半炸半焗，再加埋南瓜忌廉醬🤤⭐️清酒煮蜆湯👉🏾六隻大蜆，加住廚師用錫紙煮熱啲酒，而湯嘅蜆味完全係靠蜆煮熟再滴哂啲汁落個湯𥚃面，好鮮美👍🏾⭐️焦糖多士👉🏾味道唔會太甜，甜度適中👉🏾見佢疊到層層疊咁就知係心機之作！呢樣絕對反映左一間餐廳有無
⭐️日式黑松露三文魚子蒸蛋
👉🏾重點係個配搭，淡淡嘅蛋味配上黑松露嘅鮮味，個黑松露嘅味完全係襯哂出黎！
👉🏾加上三文魚子，亦無搶走左主角黑松露嘅味道，係幸福嘅味道💕
⭐️龍蝦
👉🏾呢隻本地嘅龍蝦真係好生猛，郁唔停
👉🏾廚師話唔洗煮咁熟，如果唔係就會無左個鮮味😆
👉🏾啲配菜似係啲海帶，我地都清左碟，因為實在太好味
⭐️鮑魚
👉🏾廚師用左個鮑魚膽做醬汁，配搭冷麵
👉🏾鮑魚好厚肉，本身已經夠味，但沾膽汁醬風味更佳🤤
⭐️鵝肝麵包配鮮菠蘿
👉🏾鵝肝味超重！配搭有少少焊過嘅麵包，一濃一淡，高質！
👉🏾食完麵包再食冰菠蘿，好fresh😍
⭐️金鯛魚
👉🏾最特別之處就係脆皮加上鮮嫩嘅肉🔥
👉🏾廚師話係半炸半焗，再加埋南瓜忌廉醬🤤
⭐️清酒煮蜆湯
👉🏾六隻大蜆，加住廚師用錫紙煮熱啲酒，而湯嘅蜆味完全係靠蜆煮熟再滴哂啲汁落個湯𥚃面，好鮮美👍🏾
⭐️焦糖多士
👉🏾味道唔會太甜，甜度適中
👉🏾見佢疊到層層疊咁就知係心機之作！呢樣絕對反映左一間餐廳有無用心經營🔥
⭐️柚子雪葩
👉🏾可以選擇綠茶味或者柚子味，但柚子味係出面比較罕有！
👉🏾同雪糕唔同，呢隻無奶味，有雪嘅感覺，但入口又唔乾身，好特別👍🏾
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總括而言，要同女朋友要有一個開心嘅紀念日，吟絕對係高質精選，食物有質素，環境又舒適，最主要係無論服務員同廚員都好nice,你想知咩佢都會好友善咁話你知☺️
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