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2024-02-20
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Bilibala Yakitori Bar
地址: 銅鑼灣希雲街23號禮雲大樓地舖bilibala bilibala 小丸子志氣高，讀書時好多人一定睇過的日查卡通片，首主題曲呀！其實呢度是日本串燒，走高線路線，所以價位略為定價高一點$68 玉子燒好滑滑呢，水潤感的蛋卷$38 厚切鹽燒五花腩，蛋白質燒過會有梅納反應，加鹽已是最好的搭配組合$58 雞肉棒串，加雞蛋黃做蘸汁簡單好食$36 雞胸軟骨是呈三角型的位置，一塊帶小小肉，口感清爽，因唔似普通雞軟骨粒含較多油脂，是清爽的選擇。$36 橫隔膜$88 銀鱈魚是少數我覺我魚香中沒有腥味的魚，超愛吃，肉如牛奶般芳香。$78 兩隻燒廣島蠔，鹹鹹地又肥美。$45 紫蘇雞皮蝦，紫蘇芳香，雞皮包住蝦肉燒幾得意$68 牛肋條，肉有嚼勁。富牛味$32 日本青椒仔明太子燒飯團$52 ，飯焦是燒飯團的精髓，脆脆的飯焦加上明太子鹹辣味道，食極唔厭。$98 炸魷魚鬚，粉漿薄唔食入口唔會太油膩！$58 燒鮮鵝肝，勁大串好抵食menu 雖然沒圖，但有中英日三種語言對照。真澄 梅酒 $72，甜甜地岩曬跟日本串燒。#Bilibala #BilibalaYakitoriBa
地址: 銅鑼灣希雲街23號禮雲大樓地舖
bilibala bilibala 小丸子志氣高，讀書時好多人一定睇過的日查卡通片，首主題曲呀！
其實呢度是日本串燒，走高線路線，所以價位略為定價高一點
$68 玉子燒好滑滑呢，水潤感的蛋卷
$38 厚切鹽燒五花腩，蛋白質燒過會有梅納反應，加鹽已是最好的搭配組合
$58 雞肉棒串，加雞蛋黃做蘸汁簡單好食
$36 雞胸軟骨是呈三角型的位置，一塊帶小小肉，口感清爽，因唔似普通雞軟骨粒含較多油脂，是清爽的選擇。
$36 橫隔膜
$88 銀鱈魚是少數我覺我魚香中沒有腥味的魚，超愛吃，肉如牛奶般芳香。
$78 兩隻燒廣島蠔，鹹鹹地又肥美。
$45 紫蘇雞皮蝦，紫蘇芳香，雞皮包住蝦肉燒幾得意
$68 牛肋條，肉有嚼勁。富牛味
$32 日本青椒仔
明太子燒飯團$52 ，飯焦是燒飯團的精髓，脆脆的飯焦加上明太子鹹辣味道，食極唔厭。
$98 炸魷魚鬚，粉漿薄唔食入口唔會太油膩！
$58 燒鮮鵝肝，勁大串好抵食
menu 雖然沒圖，但有中英日三種語言對照。
真澄 梅酒 $72，甜甜地岩曬跟日本串燒。
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