香港老飯店

營業中

休息中

Item: 香港老飯店
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Author: Conniechu2013

Hong Kong Old Restaurant

174 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

13154

尖沙咀

$201-400

滬菜 (上海) 京川滬點心中菜館少鹽少糖食店

131

資訊:
餐廳:	香港老飯店

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Conniechu2013

等級1

由美麗華商場吃到搬了過來寳勒巷的老店子，來了不下五次，今次沒有吃當時得令的篜大閘蟹，反而吃了實而不華，用心做的上海菜。頭盤由涼菜，鎮江肴肉，至主菜清炒豆苗(朋友問服務員才知道他們的廚房是人手逐一度摘，所以每條均一)，大閘蟹炒年糕，炒蝦仁，醬茶鴨，蟹粉湯包，酸辣湯和不得不提的芝麻湯圓，芝麻湯圓是自家製，每天把新鮮芝麻炒香後兼人手搓皮，逐粒包好。每次一定是我必吃的甜品，我敢說他們的芝麻湯圓是我在香港吃過數一數二。今次朋友跟他們的服務員閒談才知道廚房背後下的苦功，值得一讚！今次太飽沒有吃他們的山煎包，有少少失落，下次一定再來吃過痛快。老店又保持水準在香港已買少見少，希望他們継續努力和創新菜色！

由美麗華商場吃到搬了過來寳勒巷的老店子，來了不下五次，今次沒有吃當時得令的篜大閘蟹，反而吃了實而不華，用心做的上海菜。

頭盤由涼菜，鎮江肴肉，至主菜清炒豆苗(朋友問服務員才知道他們的廚房是人手逐一度摘，所以每條均一)，大閘蟹炒年糕，炒蝦仁，醬茶鴨，蟹粉湯包，酸辣湯和不得不提的芝麻湯圓，芝麻湯圓是自家製，每天把新鮮芝麻炒香後兼人手搓皮，逐粒包好。每次一定是我必吃的甜品，我敢說他們的芝麻湯圓是我在香港吃過數一數二。今次朋友跟他們的服務員閒談才知道廚房背後下的苦功，值得一讚！今次太飽沒有吃他們的山煎包，有少少失落，下次一定再來吃過痛快。

老店又保持水準在香港已買少見少，希望他們継續努力和創新菜色！