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2024-01-10
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六游 地址: 中環蘇豪嘉咸街45A號1樓電話: =====================上海麵融入了日本拉麵的靈魂,這裡的湯麵,用上了雞湯,$82 原味雞湯上海麵,就咁望外表好似日本風格,用上了雞胸肉,其他配料有雲耳、蓮藕、洋蔥,蔥花等。個雞白湯好creamy ,讚!!上海麵是比較軟身,份量也多朋友點了魚湯拉麵,根本上只是湯底不同,這裡共有3個湯底,還有一個麻辣雞湯。建議一來盡快食,因湯麵放久了會影響溫度,且麵條吸了過多水份,口感略為腍身,除非喜歡偏腍身麵,一端上熱辣辣時食就perfect 魚湯上海麵,同樣有雞胸肉,另外有蝦,魚湯唔腥小食同朋友各點了一款share,蟹肉黃金蓮藕同麻辣凍蜆,蜆幾惹味,蓮藕餅通常豬肉餡,轉成蟹肉更鹹香。
地址: 中環蘇豪嘉咸街45A號1樓
電話: =====================
上海麵融入了日本拉麵的靈魂,這裡的湯麵,用上了雞湯,$82 原味雞湯上海麵,就咁望外表好似日本風格,用上了雞胸肉,其他配料有雲耳、蓮藕、洋蔥,蔥花等。個雞白湯好creamy ,讚!!上海麵是比較軟身,份量也多
朋友點了魚湯拉麵,根本上只是湯底不同,這裡共有3個湯底,還有一個麻辣雞湯。建議一來盡快食,因湯麵放久了會影響溫度,且麵條吸了過多水份,口感略為腍身,除非喜歡偏腍身麵,一端上熱辣辣時食就perfect
魚湯上海麵,同樣有雞胸肉,另外有蝦,魚湯唔腥
小食同朋友各點了一款share,蟹肉黃金蓮藕同麻辣凍蜆,蜆幾惹味,蓮藕餅通常豬肉餡,轉成蟹肉更鹹香。
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