堅信號上海生煎皇 (青衣城2)

營業中

休息中

好耐之前食過佢第一間店，嗰陣仲勁細間舖，有個上海人喺度包緊生煎包，感覺非常地道，估唔到而家開左咁多間，仲開左間喺青衣城二期，今日再去食，叫左個午餐，有外婆紅燒肉，生煎包，上海湯麵同豆漿，另外再追加兩隻蟹粉小籠包。紅燒肉一共有三件，都幾大件，肥瘦適中，紅燒肉同百頁如果入味啲會更加好。上海湯麵俾我想像中好味，反而生煎包比之前遜色，可能唔係人手即整，質感爭啲。小籠包即叫即蒸，所以要等一陣，包面鋪上金箔，熱辣辣，但蟹粉味唔重，同普通小籠包差不多。