堅信號上海生煎皇 (福榮街)

營業中

休息中

之前一直都想試，終於有機會試下。點咗生煎包、小籠包、蟹粉小籠包、醉雞翼、雞絲粉皮。生煎包 咬落去個底煎到好脆好似餅咁，入面勁多肉汁，啲肉汁好味道 嚿肉屬軟焾口感，我覺得再有少少咬口會更好。小籠包 味道無特別驚喜，但同樣多肉汁蟹粉小籠包 （季節限定）咬落去蟹味ok，但湯汁俾另兩款嚟講無咁多。雞絲粉皮使用平時凍豆腐嗰啲胡麻醬，粉皮夠彈但啲汁好似唔多黏，我覺得一般。而醉雞翼同樣一般。下次會試下生煎包外賣，睇下係咪keep到脆