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2017-02-20
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有人時候諗左諗右，都係想慳返啲錢去買啲靚嘅嘢又或者去食返餐好嘅。其實慳埋慳埋都幾多架。提供一個秘訣比大家，就係好似呢間餐廳咁七點半前食，主餐牌嘅壽司有八五折優惠。其實有時候食飯早少少都唔係話好過分嘅啫，唔一定要睇完戲先至食飯，可以食完飯先至去睇戲架！咁就可以幫你係咪戲飛錢呢。呢間日本餐廳除咗有壽司刺身之外，仲會有日式嘅湯鍋，炸物，串燒，沙律，應有盡有。壽司除咗最普通嘅三文魚壽司又或者某啲魚嘅壽司之外，仲有啲特色嘅例如黑松露帶子壽司，黑松露和牛壽司，特大嘅珍寶帶子壽司或者火焰皇帝蟹棒壽司，都係比較特別嘅。我特別鍾意食嘅就係佢嘅黑松露帶子壽司，估唔到黑松露配埋帶子嘅配搭都幾好。雖然黑松露嘅味好重，但係佢只有少少係上面，所以唔會搶咗帶子本身嘅鮮味，反而令到普通嘅帶子壽司仲增加左一啲特色嘅感覺。另外就好鍾意食佢嘅特大帶子壽司，我個人比較鍾意食帶子壽司，特別係啲大大粒嘅。因為咬落去要大大粒先至有箇中口感，先至會有一種好滿足，好豐盛嘅感覺。出面嘅壽司就只會有一半嘅帶子份量，而且仲要再將一半再切一半，完全冇口感。呢到就完全唔同啦。海膽壽司嘅海膽份量好足，起碼有一板海膽嘅三排咁多。呢種海膽嘅口味雖然唔
呢間日本餐廳除咗有壽司刺身之外，仲會有日式嘅湯鍋，炸物，串燒，沙律，應有盡有。
壽司除咗最普通嘅三文魚壽司又或者某啲魚嘅壽司之外，仲有啲特色嘅例如黑松露帶子壽司，黑松露和牛壽司，特大嘅珍寶帶子壽司或者火焰皇帝蟹棒壽司，都係比較特別嘅。
我特別鍾意食嘅就係佢嘅黑松露帶子壽司，估唔到黑松露配埋帶子嘅配搭都幾好。雖然黑松露嘅味好重，但係佢只有少少係上面，所以唔會搶咗帶子本身嘅鮮味，反而令到普通嘅帶子壽司仲增加左一啲特色嘅感覺。
另外就好鍾意食佢嘅特大帶子壽司，我個人比較鍾意食帶子壽司，特別係啲大大粒嘅。因為咬落去要大大粒先至有箇中口感，先至會有一種好滿足，好豐盛嘅感覺。出面嘅壽司就只會有一半嘅帶子份量，而且仲要再將一半再切一半，完全冇口感。呢到就完全唔同啦。
海膽壽司嘅海膽份量好足，起碼有一板海膽嘅三排咁多。呢種海膽嘅口味雖然唔係話濃，但係有淡淡的海膽味，係一種清甜嘅感覺。
黑松露三文魚沙律用黑松露同埋沙律醬撈勻放喺啲青菜上面。三文魚係用咗角切嘅方法，所以更有口感。沙律醬的粘亦令到黑松露可以充分甘包圍三文魚。甜，鮮，清新雜於一身。
另外仲有呢一個芝士和牛火鍋都係好吸引我嘅，首先嗰個佢嘅牛肉啊真係用咗好靚嘅牛，油脂同埋肉嘅分布大家都可以睇到係好靚，食落去嗰陣牛嘅質感亦比較軟身嘅。
跟住就再講下拒個鍋底，入邊除咗有豆腐，蔥，白菜之外仲有幼面，呢個面覺得係個亮點。好幼好軟身的面可以好容易甘吸收晒芝士的味，好濃，好足味。
湯底就用咗白色嘅芝士，啱啱開始煮嗰陣時候唔算話好濃味，只會有淡淡的芝士味。但係中後期個芝士味再加埋其他配菜嘅味，特別係吸左牛嘅油脂味，變得又濃又香又好食。加39.9有成10件，質素仲幾好。
仲要提一提係個紙火鍋，真係純粹用張紙代替個鍋，但又唔會穿，又唔有霉嘅感覺，好得意呀！買單嗰陣時候計下計下究竟今日慳左幾多呢，雖然我冇認真咁樣計。但係諗諗吓都有幾十架，就算無兩張戲飛都有一張丫！小小嘅生活智慧就可以令自己得益，你話係咪抵先。
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