東方素

營業中

休息中

朋友們特別為我這個素人訂了新出的私房菜慶生日。 喜歡這餐廳的原因，是大廚們總不時有新的菜式，帶來驚喜。 像這個新的私房菜，據講是大廚們去了外考察及上課後的新品。 名為星素。共9個菜式，融入了中式,日式，西式還有分子料理的元素，每一個菜都展示得超美，像一幅畫。前菜的沙律，以牛油果為主題，健康又好味，以食用的小玫瑰做裝飾，很窩心，炖湯是松茸加入海底椰清甜好味，熱菜部份有西式的芝士焗批，日式的天婦羅及照燒汁的元素，還有自家制的豆腐，加上甜豆，中式的菜式當然是超水準的好吃。主食以意大利飯配南瓜汁，清香。最後以杏仁茶作結美。 每一個菜，大廚們都用心把食材以最美的姿態展現，色香味習一身的私房菜。最近的大愛。