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2015-11-27
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朋友生日帶左佢黎食海鮮餐。因為有d 刺身係限量所以Book 台時已經預先訂海膽同cherrystone 當然仲有驚喜甜品!到餐廳後先再揀蠔。 先上左個海膽， 海膽好鮮甜好滑。食完個口仲留有陣陣的海膽鮮甜味。 再黎就係食左一個海鮮併盤。(有8隻生蠔、翡翠螺2隻、甜蝦2隻、扇貝)生蠔有好多款可以揀法國、美國、澳洲、愛爾蘭等等待我地揀左三款法國生蠔同一款愛爾蘭. (法國蠔要每隻加$20︰Gillardeau, Ostra Regal , L'emeraude)眨下眼就消滅左盤海鮮跟住就係食我期待已久的Cherrystone，但可惜今次隻Cherrystone比較一般。食完D海鮮已經飽左不過又想食D熱野，所以揀左烤羊架。 不過隻羊架有幾條骨阻住...好難切。最後叫左個心太軟做結尾﹗
先上左個海膽， 海膽好鮮甜好滑。食完個口仲留有陣陣的海膽鮮甜味。
加拿大海膽
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生蠔有好多款可以揀法國、美國、澳洲、愛爾蘭等等待我地揀左三款法國生蠔同一款愛爾蘭. (法國蠔要每隻加$20︰Gillardeau, Ostra Regal , L'emeraude)
眨下眼就消滅左盤海鮮
跟住就係食我期待已久的Cherrystone，但可惜今次隻Cherrystone比較一般。
食完D海鮮已經飽左不過又想食D熱野，所以揀左烤羊架。 不過隻羊架有幾條骨阻住...好難切。
最後叫左個心太軟做結尾﹗
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