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2022-10-12
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朋友生日，帶佢去左我經常光顧既日式餐廳，哩度既日式料理既選擇款式多兼有保證，所以客源不絕。今晚我地叫左和風火焰左口魚牛油果沙律、五色魚生丼、蝦三味壽司拼三文魚五味壽司、日本廣島蠔、牛油果軟殼蟹卷。沙律先上枱，嫩白的左口魚邊被火炙過，擺成一朵花形放於中央,花芯放了黑松露，而沙津菜就加了黑醋、粟米、車厘茄、青瓜、牛油果等多種豐富蔬果，開胃又清新。蝦三味壽司拼三文魚五味壽司：蝦三味選用生虎蝦、赤蝦、甜蝦，而三文魚五味就係分別以三文魚上加左海膽、牛油果、原味三文魚及兩款添加左芝士及咖哩鹽經燒炙過既三文魚壽司，一次過試到咁多款唔到口感唔同味道，認真正，朋友一路食一路估，非常興奮。日本廣島蠔，即叫即燒焗，香味四溢，分別係蒜泥同香草芝士兩款口味，食完都覺得唔夠喉。五色魚生丼，魚生鋪滿哂係飯面上，密封不見白，每款都係大大件，5款唔同既魚生配搭，每款食落都鮮甜美味，完全滿足到口感，同朋友都食得好開心。牛油果軟殼蟹卷，一碟有6件，每件面層都充滿勁多蟹籽，配搭3片牛油果加上外脆內裡軟殼既軟殼蟹，食完一件又一件，好味。食完所有野之後，朋友說每款食物都夠新鮮，樣樣都好好味，好滿意哩餐飯。
今晚我地叫左和風火焰左口魚牛油果沙律、五色魚生丼、蝦三味壽司拼三文魚五味壽司、日本廣島蠔、牛油果軟殼蟹卷。
沙律先上枱，嫩白的左口魚邊被火炙過，擺成一朵花形放於中央,花芯放了黑松露，而沙津菜就加了黑醋、粟米、車厘茄、青瓜、牛油果等多種豐富蔬果，開胃又清新。
蝦三味壽司拼三文魚五味壽司：蝦三味選用生虎蝦、赤蝦、甜蝦，而三文魚五味就係分別以三文魚上加左海膽、牛油果、原味三文魚及兩款添加左芝士及咖哩鹽經燒炙過既三文魚壽司，一次過試到咁多款唔到口感唔同味道，認真正，朋友一路食一路估，非常興奮。
日本廣島蠔，即叫即燒焗，香味四溢，分別係蒜泥同香草芝士兩款口味，食完都覺得唔夠喉。
五色魚生丼，魚生鋪滿哂係飯面上，密封不見白，每款都係大大件，5款唔同既魚生配搭，每款食落都鮮甜美味，完全滿足到口感，同朋友都食得好開心。
牛油果軟殼蟹卷，一碟有6件，每件面層都充滿勁多蟹籽，配搭3片牛油果加上外脆內裡軟殼既軟殼蟹，食完一件又一件，好味。
食完所有野之後，朋友說每款食物都夠新鮮，樣樣都好好味，好滿意哩餐飯。
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