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2011-08-22
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今天是本小姐的生日. 生日前一天,契姐一家便約我早上到茶樓飲茶.我們正在想,有什麼地方是在旺角區,但不用等位必有位的. 想想想,契姐便提意仕德福酒店低層的-陶源酒家.可能這酒家有點偏僻而且又不起眼. 無理由陶源酒家這麼出名,星期六這麼多空枱的,職員也完全不忙碌的,難度食物質素差?契姐向我說,她們也來過的.還主動介紹幾碟這酒樓的午市招牌菜,當中包括.1) 燒腩仔-$78雖然每件燒腩仔,真的是仔仔.細細件的.但真的好好味. 特別是香脆皮,脆皮是十分重要的.加上內裏的燒肉有適量的肥腩仔. 十分有口感. 2) 招牌鮑汁鳯爪-$38雖然鳯爪有一點硬,不太軟身.但這一個鮑汁真的好香口. 如果鮑汁裏添上一隻鮑魚,相信這一個汁更加是精華了.3) 一哥叉燒.這一個一哥叉燒是契姐的極力推介. 叉燒肉質肥美,林林軟軟的,每一口也是大大件的,十分有口感,加上有很多燶燶的地方,使這個叉燒再一次推上最高點. 這一個叉燒.可以說是我暫時人生中吃過最好味,最有口感的叉燒. 除了我契姐極力推介,也是本人的信心極力推介.我們還有order了兩小碟點心. 不過這些點心普通了點. 我也不多評論了. 在我這一個生日午市的尾聲前
我們正在想,有什麼地方是在旺角區,但不用等位必有位的. 想想想,契姐便提意仕德福酒店低層的-陶源酒家.
可能這酒家有點偏僻而且又不起眼. 無理由陶源酒家這麼出名,星期六這麼多空枱的,職員也完全不忙碌的,難度食物質素差?
契姐向我說,她們也來過的.還主動介紹幾碟這酒樓的午市招牌菜,當中包括.
1) 燒腩仔-$78
雖然每件燒腩仔,真的是仔仔.細細件的.但真的好好味. 特別是香脆皮,脆皮是十分重要的.加上內裏的燒肉有適量的肥腩仔. 十分有口感.
2) 招牌鮑汁鳯爪-$38雖然鳯爪有一點硬,不太軟身.但這一個鮑汁真的好香口. 如果鮑汁裏添上一隻鮑魚,相信這一個汁更加是精華了.
3) 一哥叉燒.這一個一哥叉燒是契姐的極力推介. 叉燒肉質肥美,林林軟軟的,每一口也是大大件的,十分有口感,加上有很多燶燶的地方,使這個叉燒再一次推上最高點. 這一個叉燒.可以說是我暫時人生中吃過最好味,最有口感的叉燒. 除了我契姐極力推介,也是本人的信心極力推介.
我們還有order了兩小碟點心. 不過這些點心普通了點. 我也不多評論了.
在我這一個生日午市的尾聲前,還想讚讚這一個4)生磨蛋白杏仁茶.
這一個中式甜品-生磨蛋白杏仁茶. 深信是女人最愛,因有不少美容功效,而且味道香口,特別是杏仁茶,吃得到內裏也有不少杏仁粉,粉是粗粒的.品嚐時還可以用牙上下左右地磨磨,又另一種口感.
今天的中午生日茶敍,只是敍了1個多小時,之後各有下場了. 很開心中午也可以吃到這麼有水準的美食. 希望今晚及我這一個月所有生日飯局,每一碟美食也是同樣好食同樣精彩.,也令我好食難忘.張貼
