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2012-10-28
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聽說過灣仔大熱的Passion by Gerard Dubois一段時間了，今天終於有機會一試。我們在下午3時左右來到，剛好有客人離開，只等了數分鐘便可入座，非常幸運。(這裡令我沒有太大意欲特地再來的原因，是要自行在桌子旁邊等位，感覺像在催促人家。而同樣地，當你在與友人呷著咖啡談心時，也很有可能有人在旁邊等著你離去……我不太喜歡呢……) 不過，這裡的美食實在出色，價錢也不貴﹗人氣爆燈是有原因的﹗玻璃櫃內放滿了各式新鮮食材，師傅即席為你炮製沙律，讚﹗Pain au Levain(HK$3X)，口感非常煙韌，夠嚼勁，帶點酸酸的，又是讚﹗甜點賣相都如此討人歡喜，真難選擇﹗先來杯Cappuccino(HK$34)吧﹗Peach Danish(HK$21) + Chocolate Mint Truffle Tea (HK$26) --> Peach Danish略嫌不夠鬆脆。Chocolate Mint Truffle Tea真的有淡淡朱古力香氣，十分有趣。Mango Mont Blanc (HK$39) --> 外面的栗子蓉極度香滑，令人非常驚喜﹗讚﹗我點的Rasberry M
聽說過灣仔大熱的Passion by Gerard Dubois一段時間了，今天終於有機會一試。我們在下午3時左右來到，剛好有客人離開，只等了數分鐘便可入座，非常幸運。(這裡令我沒有太大意欲特地再來的原因，是要自行在桌子旁邊等位，感覺像在催促人家。而同樣地，當你在與友人呷著咖啡談心時，也很有可能有人在旁邊等著你離去……我不太喜歡呢……) 不過，這裡的美食實在出色，價錢也不貴﹗人氣爆燈是有原因的﹗
玻璃櫃內放滿了各式新鮮食材，師傅即席為你炮製沙律，讚﹗
Pain au Levain(HK$3X)，口感非常煙韌，夠嚼勁，帶點酸酸的，又是讚﹗
甜點賣相都如此討人歡喜，真難選擇﹗
先來杯Cappuccino(HK$34)吧﹗
Peach Danish(HK$21) + Chocolate Mint Truffle Tea (HK$26) --> Peach Danish略嫌不夠鬆脆。Chocolate Mint Truffle Tea真的有淡淡朱古力香氣，十分有趣。
Mango Mont Blanc (HK$39) --> 外面的栗子蓉極度香滑，令人非常驚喜﹗讚﹗
我點的Rasberry Milles Feuilles(HK$42)﹕酥皮香脆，custard細滑又不會太甜，Rasberry份量很多，酸酸的令你不覺膩，讚讚讚﹗我輕易便清碟﹗另外，還試了Iced Chocolate (HK$36)，實在又是意料之外的精彩，朱古力味不會太甜，卻是極濃，令人十分十分回味﹗
真的很想再品嚐這裡的美食，無奈很怕等位，也許找個非繁忙時間再碰碰運氣吧 : )
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