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2016-06-18 15514 瀏覽
餐廳位於酒店的閣樓, 佔地並不大, 但梳化座位寛闊, 枱與枱之間的距離甚遠, 能給予一種優閒的感覺 。 另外還有鋼琴伴奏 , 感覺很高級。 唯一不夠完美的是餐廳環境偏暗, 燈光不足, 好像只靠玻璃窗外的光線來照明似的。 當天很幸運, 雖然我們很遲才訂座, 但是仍然可以坐在窗邊位, 窗口可以看到IFC和對面海的香港文化中心。 如果不是因為中午只得兩個半小時進餐, 我想我會在這裏坐足一整個下午。     本來是想吃這裏的晚間甜品自助餐, 但是當日的訂座已滿, 唯有改訂 lunch buffet。 當天吃的是中午自助餐, 其實這裏的中午自助餐相比起其他酒店的並不算豐富, 食物的種類也不多。 冷盤食物沒有生蠔、壽司及龍蝦等, 只有中蝦、青口、蜆、魚生等, 不過卻意外地有阿拉斯加蟹腳, 只可惜數量很少, 取了一次便再沒有 。 其餘, 各種類火腿、麵包、芝士、沙律及鵝肝都有, 只可惜鵝肝不是煎的。 熱葷方面選擇也不多, 例如有魚、德國香腸、燒肉、自家製肉丸、即切西冷扒、印度咖哩等等, 由於我的喜好並不在於此, 所以沒有什麼特別評價, 各位看圖片算了吧! 至於水果就有新發現
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餐廳位於酒店的閣樓,
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佔地並不大, 但梳化座位寛闊, 枱與枱之間的距離甚遠, 能給予一種優閒的感覺
。 另外還有鋼琴伴奏
, 感覺很高級。 唯一不夠完美的是餐廳環境偏暗, 燈光不足, 好像只靠玻璃窗外的光線來照明似的。 當天很幸運, 雖然我們很遲才訂座, 但是仍然可以坐在窗邊位, 窗口可以看到IFC和對面海的香港文化中心。
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如果不是因為中午只得兩個半小時進餐, 我想我會在這裏坐足一整個下午。

    
本來是想吃這裏的晚間甜品自助餐, 但是當日的訂座已滿, 唯有改訂 lunch buffet。 當天吃的是中午自助餐, 其實這裏的中午自助餐相比起其他酒店的並不算豐富, 食物的種類也不多。
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冷盤食物沒有生蠔、壽司及龍蝦等, 只有中蝦、青口、蜆、魚生等, 不過卻意外地有阿拉斯加蟹腳, 只可惜數量很少, 取了一次便再沒有
。 其餘, 各種類火腿、麵包、芝士、沙律及鵝肝都有, 只可惜鵝肝不是煎的。
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熱葷方面選擇也不多, 例如有魚、德國香腸、燒肉、自家製肉丸、即切西冷扒、印度咖哩等等, 由於我的喜好並不在於此, 所以沒有什麼特別評價, 各位看圖片算了吧!
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至於水果就有新發現, 其他自助餐比較少有的車厘子、紅桑子、黑桑子, 甚至乎新鮮的無花果也有。 至於無花果, 我們吃了很多啊。

    
其實我今次來的目的是想嘗試它的甜品、雪糕之類, 所以之前介紹的美味食物都只可以留肚, 再加上本人的胃口並不大, 每次吃自助餐都是有頭威、無尾勢, 望著美麗的甜品、雪糕, 都只能一嘗, 並不能細味。 希望今次都能夠一一嘗試它吧。 普通甜品有豆腐花、楊枝甘露等。 蛋糕方面有雜莓撻、黑朱古力蛋糕、士多啤梨拿破崙、綠茶紅豆卷、朱古力撻、檸檬撻、芒果布丁等等。
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由於沒有芝士蛋糕、忌廉蛋糕、梳乎里和Tiramisu, 所以我覺得種類並不算多, 不過它卻有自助餐極之少見的雪糕蛋糕, 這種類的甜品對於我來說簡直是眼前一亮
。 各類甜品的質素不錯, 尤其是朱古力蛋糕、朱古力撻和拿破崙
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至於杯裝甜品味道就一般了, 好像其他酒店的一樣, 沒有什麼突破。 吃完了圖中的甜品, 其實我已經很飽, 不過還有自家制雪糕這麼樣的「主菜」等候著我, 七款那麼多
, 絶對想全部都一試, 心裏想不只試試那麼簡單, 而是想吃完再吃, 可惜到最後卻只能試了右邊那四款。
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很有心思的是, 載雪糕的器皿是放在雪糕櫃裡面, 保持著和雪糕的溫度一樣。 至於味道方面, 當然椰子雪糕是最好味的, 就連我喜歡的紅桑子雪葩也被迫排在第二位, 而紅桑子雪葩也是有驚喜的, 因為雪葩裡是有紅桑子果肉的啊!
另外, 雪糕的toppings一點也不弱, 甚至應該說是強的啊, 各種醬汁、杏仁、小朱古力粒、即制窩夫等都齊全, 生果配料是原粒士多啤梨、藍莓、紅桑子、價值二十圓的原粒朱古力等等; 就連Baileys酒等都有得用來做配料。
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看看為什麼之前的甜品裏沒有高貴的Macaron呢? 原來它在這裏只是淪落為做了雪糕的伴碟啊。
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對於喜愛吃雪糕甜品的我實在是太吸引了, 雖然對自己的肚子已經是有過度的滿足, 但是慾望還是要繼續下去, 因為還有在隔離櫃的雪糕蛋糕, 又是有七款那麼多, 唉
! 只好勉強地選擇兩款吧! 那就是火焰雪山雪糕蛋糕和 Tiramisu ice cream cake (噢! 原來它做了雪糕蛋糕, 怪不知甜品枱上看不見啦)。
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雪糕蛋糕味道比較甜, 吃完之後就投降了, 再美味的甜品也吸引不到我了。 可是戲肉還在最後, 當天生日的客人還送上一個生日小蛋糕, 朋友選擇了很美麗的朱古力蛋糕, 在旁邊的小小蛋糕上點了一支長長的金色蠟燭。
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待應生還說可以用餐廳準備了的相機來即時沖灑一張合照給我們, 很體貼啊! 還未夠, 當準備切蛋糕時, 突然聽到一直被我遺忘的鋼琴聲, 正在彈奏著的是一首生日歌, 很感動啊! 多謝您
。 最後是叫了餐茶凍檸水作結尾。 結賬用匯豐信用卡有85折, 不過只限Premier MasterCard卡, 普通白金卡是沒有優惠的。 可惜我們都沒有它和其他有優惠的信用卡, 唯有以正價付款吧


   
Tiffin茶園以中午自助餐來說, 再比較食物的種類, 其實價錢是有點兒貴, 不過在食物質素和環境的舒適度來作比較, 還是可以的。 特別推介喜歡吃甜品的人仕, 是一個不可以錯過的地方啊。


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食
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$515 (午餐)
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