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2021-10-21
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這家小店開在旺角一隅,菜色不會只顧傳統,非常有個人特色,帶創意環境:普普通通,就中菜館的樣子服務:正常,老闆娘非常熱情貼心金稻穗香一口牛 $128在軟稔的一口牛加入炸過的白米飯,白米飯尤如飯焦般爽脆。加上茄子跟草菇,既軟稔又爽脆,非常特色的一口用米通相近秘製鹽水鵝 $148鵝肉經鹽水醃製,口感扎實不油膩,鵝皮幼嫩微鹹,配一碗飯就完美至極了吧黃金脆蝦球 $148鹹蛋黃份量非常慷慨,大隻的蝦仁🍤配上啖啖鹹蛋黃,鹹/鮮並濟,口感彈牙又有流沙感,出色!蒜蓉蝦乾蒸勝瓜 $88採用大隻的蝦乾跟蒜蓉為勝瓜吊味,勝瓜的肉汁既灼熱又多汁,味道一流!試過就知道有創意有誠意,值得一試!
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