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2023-06-03
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餐廳以濟洲島為主題，淺木色的裝潢加上柑橘的橙色點綴，就好似城市中的一個綠洲，行入去非常放鬆，可以享受愜意的用餐時光。我們點了韓國蜆肉紫蘇飯，這道菜其他地地方都未見過。食落感覺有點像比較濕潤的中式炒飯，辣得黎味道很有層似，而且蜆肉很新鮮，加上紫蘇葉的清新香氣，令人忍唔住一口接一口地食。接著我又嚐了炭燒雞肉飯卷，這道菜夠清新健康，飽滿的飯粒，配上紅蘿蔔絲、蛋、醃黃蘿蔔和主角炭燒雞肉，雞肉嫩滑，而且去了皮，口感非常豐富。而且份量也十分足夠。最後當然要點返個甜品，來個happy ending。窩夫有很香的蛋味，外面脆身，內裡鬆軟。最正係D cream，食落去有雪糕的口感，比較厚身，但奶味重而且柔滑。搭配上新鮮的士多啤梨和果醬，被我地極速清碟。另外呢度的飲品亦都非常吸睛，有樣有內涵。濟州柑橘乳酪，天然的柑橘汁加上似益力多的乳酪，口感清爽解膩。熱漂浮棉花糖朱古力咖啡，這道飲品相當特別，咖啡香氣濃郁加頂層溶了的朱古力，飲落去兩者味道十分夾，很有驚喜。。 餐廳提供的美食真的很精緻，每道菜色的味道都超出水準。用餐的環境也相當優雅，讓人感到非常舒適和放鬆。
加上柑橘的橙色點綴，就好似城市中的
一個綠洲，行入去非常放鬆，可以享受愜意的用餐時光。
我們點了韓國蜆肉紫蘇飯，
這道菜其他地地方都未見過。
食落感覺有點像比較濕潤的中式炒飯，辣得黎味道很有層似，而且蜆肉很新鮮，加上紫蘇葉的清新香氣，令人忍唔住一口接一口地食。
接著我又嚐了炭燒雞肉飯卷，
這道菜夠清新健康，飽滿的飯粒，
配上紅蘿蔔絲、蛋、醃黃蘿蔔和主角炭燒雞肉，雞肉嫩滑，而且去了皮，口感非常豐富。而且份量也十分足夠。
最後當然要點返個甜品，
來個happy ending。窩夫有很香的蛋味，外面脆身，內裡鬆軟。最正係D cream，
食落去有雪糕的口感，比較厚身，但奶味重而且柔滑。搭配上新鮮的士多啤梨和果醬，
被我地極速清碟。
另外呢度的飲品亦都非常吸睛，有樣有內涵。
濟州柑橘乳酪，天然的柑橘汁加上似益力多的乳酪，口感清爽解膩。
熱漂浮棉花糖朱古力咖啡，
這道飲品相當特別，咖啡香氣濃郁加頂層溶了的朱古力，飲落去兩者味道十分夾，很有驚喜。
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餐廳提供的美食真的很精緻，每道菜色的味道都超出水準。
用餐的環境也相當優雅，讓人感到非常舒適和放鬆。
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