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2022-08-28
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平時真係好少寫食評，但呢間超得！竟然令我可以為佢奉獻第一次！事緣舊同學離別在即，成班舊友趁機敘舊，大家都知今日一別，都唔知幾時先可以再見。大家相約利園，再行去餐廳。上到餐廳，環境寬敞舒適，無需坐到好迫👍🏻我們其中一位朋友應該是這裡常客，所以一坐低，佢就話幫我哋order完搞掂晒，等食就得。話咁快就上前菜，有燒粟米、磯煮螺、蟹肉脆球，呢個脆球啖啖蟹肉而外皮鬆脆，一絕👍🏻之後上咗幾款魚生都好新鮮，而且切得都幾大塊，非常之大方！當日食嘅生蠔係日本直送「獨眼龍」，生蠔面配上柚子碎，鮮甜美味呀！跟住就到朋友預先訂嘅熟食，有燒喜知次、厚燒和牛、薄燒和牛，全部都好出色，完全覺得自己好似飛咗去日本咁😋😋😋😋食完熟食同埋蒸蛋之後，就去到食壽司嘅部份，大推甜蝦四重奏、野生拖羅壽司，好味到不得了，海膽更加係冇得輸！最後仲有個拖羅蓉手卷，我已經同師傅講我太飽食唔到，但係師傅話一定要試吓佢哋個招牌手卷，仲話會將手卷換過一個方式呈現喺我面前，應該我會食得落。原來師傅好細心，冇用紫菜，反而用鱈魚片墊底，佢話紫菜有時會令人食到有d膩嘅感覺。的確用咗鱈魚片，再配上拖羅蓉飯，配搭異常地合拍，最後都係全部食晒😅呢間餐廳用心
我們其中一位朋友應該是這裡常客，所以一坐低，佢就話幫我哋order完搞掂晒，等食就得。話咁快就上前菜，有燒粟米、磯煮螺、蟹肉脆球，呢個脆球啖啖蟹肉而外皮鬆脆，一絕👍🏻之後上咗幾款魚生都好新鮮，而且切得都幾大塊，非常之大方！當日食嘅生蠔係日本直送「獨眼龍」，生蠔面配上柚子碎，鮮甜美味呀！跟住就到朋友預先訂嘅熟食，有燒喜知次、厚燒和牛、薄燒和牛，全部都好出色，完全覺得自己好似飛咗去日本咁😋😋😋😋食完熟食同埋蒸蛋之後，就去到食壽司嘅部份，大推甜蝦四重奏、野生拖羅壽司，好味到不得了，海膽更加係冇得輸！最後仲有個拖羅蓉手卷，我已經同師傅講我太飽食唔到，但係師傅話一定要試吓佢哋個招牌手卷，仲話會將手卷換過一個方式呈現喺我面前，應該我會食得落。原來師傅好細心，冇用紫菜，反而用鱈魚片墊底，佢話紫菜有時會令人食到有d膩嘅感覺。的確用咗鱈魚片，再配上拖羅蓉飯，配搭異常地合拍，最後都係全部食晒😅
拖羅蓉手卷
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呢間餐廳用心製作，服務又好，師傅會逐件食物講解俾你聽，值得一讚👍🏻
呢度無論環境、氣氛、食物、服務都係一流，下次一定要帶埋屋企人嚟試😋
**順帶一提，我好怕餐廳嘅洗手間唔乾淨，但呢度連個洗手間都精心佈置，放晒Jo Malone/ Byredo 香水，hand cream ，等你如廁後都可以繼續keep住香噴噴咁享受美食！😎✨
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