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餐廳: Amplifier Restaurant (積福街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2021-10-07 162 瀏覽
餐廳嘅裝修好有歐洲風格 主打高質西餐 環境亦坐得舒適 啱晒慶祝或者同朋友chill下吹下水😝▫️蟹肉龍蝦濃湯 ($88)龍蝦湯味道鮮甜香濃🦞 加上少量忌廉橄欖油 提高湯嘅香滑度🤤 如果可以落多少少蟹肉就更加好🤏🏻跟湯嘅蒜蓉包有別於一般嘅餐廳 塗上半溶牛油🧈加蒜蓉🧄嚟焗 蒜香味突出 法包亦焗得香脆▪️傳統意式蒜香蜆肉扁意粉 ($168)意粉軟硬度剛好 蒜蓉味濃 加上微辣嘅辣椒 🌶️ 更加惹味 蜆肉好大隻😳味道鮮甜仲好新鮮🤤▫️5小時慢煮美國威靈頓牛柳 ($388)顏色粉嫩 肉質軟腍 慢煮能鎖住肉汁 食落特別juicy🥩外圍塗上鵝肝蘑菇醬🍄再蓋上酥皮烤焗 牛油味香濃 質地酥脆😍▪️焗蘋果酥配雪糕 ($88)熱辣辣香噴噴嘅蘋果酥 一片片薄薄嘅蘋果肉香甜🍎 酥皮底亦好鬆化 配上雲呢拿雪糕🍦一啖蘋果酥加一啖雪糕 呢個冰火交融嘅感覺令人越食越滋味😋
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餐廳嘅裝修好有歐洲風格 主打高質西餐 環境亦坐得舒適 啱晒慶祝或者同朋友chill下吹下水😝
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▫️蟹肉龍蝦濃湯 ($88)
龍蝦湯味道鮮甜香濃🦞 加上少量忌廉橄欖油 提高湯嘅香滑度🤤 如果可以落多少少蟹肉就更加好🤏🏻


跟湯嘅蒜蓉包有別於一般嘅餐廳 塗上半溶牛油🧈加蒜蓉🧄嚟焗 蒜香味突出 法包亦焗得香脆
蟹肉龍蝦濃湯
$88
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▪️傳統意式蒜香蜆肉扁意粉 ($168)
意粉軟硬度剛好 蒜蓉味濃 加上微辣嘅辣椒 🌶️ 更加惹味 蜆肉好大隻😳味道鮮甜仲好新鮮🤤
傳統意式蒜香蜆肉扁意粉
$168
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▫️5小時慢煮美國威靈頓牛柳 ($388)
顏色粉嫩 肉質軟腍 慢煮能鎖住肉汁 食落特別juicy🥩外圍塗上鵝肝蘑菇醬🍄再蓋上酥皮烤焗 牛油味香濃 質地酥脆😍
5小時慢煮美國威靈頓牛柳
$388
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▪️焗蘋果酥配雪糕 ($88)
熱辣辣香噴噴嘅蘋果酥 一片片薄薄嘅蘋果肉香甜🍎 酥皮底亦好鬆化 配上雲呢拿雪糕🍦一啖蘋果酥加一啖雪糕 呢個冰火交融嘅感覺令人越食越滋味😋
焗蘋果酥配雪糕
$88
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-10-03
用餐途徑
堂食
推介美食
蟹肉龍蝦濃湯
$ 88
傳統意式蒜香蜆肉扁意粉
$ 168
5小時慢煮美國威靈頓牛柳
$ 388
焗蘋果酥配雪糕
$ 88