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2016-05-15
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週末午餐無乜想法,碰上新開的台灣餐廳木十寸心。走了兩層樓梯,達到腸胃充分運動的目的。上到很有懷舊風情的餐廳。坐下發覺只有套餐可點。就試了木瓜燉排骨湯、排骨新竹米粉,三杯雞雞肉飯,還點了兩個野菜水蓮及山蘇。木瓜排骨湯清甜可口。煲湯的排骨連帶軟骨,很有咬口。到了兩個野菜有些失望,水蓮太老多渣,山蘇尚可,但野菜味道不夠濃厚。排骨米粉及三杯雞上場,排骨連醬料味道尚可,但肯定炸好了不少時間,少了風味。三杯雞這個菜式不是我認識的三杯雞,麻油酒味都有但偏淡,雞肉當然無法用台灣本土,可能是冰鮮吧。所以更加要在味道下功夫,現在成個菜弄得偏淡,可能迎合OL吧。但這不是三杯雞。反而有驚喜是隨餐的淹漬物,清新可口,酸酸的開胃。最后來杯美式咖啡,15元物超所值,我個人覺得好過星巴克等連鎖店。
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