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2025-03-15
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朋友介紹，試一間未食過嘅餐廳。餐廳位置係星街行上一條斜路上面，門面唔算搶眼，不過入到去就眼前一亮，佢裝修得好有氣氛，好似去咗外國食飯咁。Hokkaido Scallop Carpaccio頭盤嘅擺盤好靚，啲北海道帶子好鮮甜，食到海洋嘅味道。Grouper主菜嘅鱸魚係用蒸嘅方式處理，非常鮮味，另外佢係用粥嚟做醬汁，既特別又美味。French Quail另一道主菜鵪鶉都燒得好靚，肉質鮮嫩又有肉汁。Dessert du Jour甜品嘅擺盤更加靚，味道都好好。整體而言，呢間餐廳有外貌又有實力，非常難得！
餐廳位置係星街行上一條斜路上面，門面唔算搶眼，不過入到去就眼前一亮，佢裝修得好有氣氛，好似去咗外國食飯咁。
Hokkaido Scallop Carpaccio
頭盤嘅擺盤好靚，啲北海道帶子好鮮甜，食到海洋嘅味道。
Grouper
主菜嘅鱸魚係用蒸嘅方式處理，非常鮮味，另外佢係用粥嚟做醬汁，既特別又美味。
French Quail
另一道主菜鵪鶉都燒得好靚，肉質鮮嫩又有肉汁。
Dessert du Jour
甜品嘅擺盤更加靚，味道都好好。
整體而言，呢間餐廳有外貌又有實力，非常難得！
Hokkaido Scallop Carpaccio
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Grouper
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