龍門樓 - 志蓮素齋

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今日星期六下午，與朋友約了去了志蓮淨苑的志蓮素齋食午飯。其實之前一直都好想來這裏食一餐，奈何午飯時間都是一個小時，來這裏食飯最好訂位，尤其是每月的初一或十五， 基本上全日爆滿。上次已經碰過一次釘，想不到閒日的日子也非常多人，今次終於可以一試。這裏午飯時間最低消費120蚊，對於素菜館來說絕不便宜。我們點了個五福拼盤，松露忌廉燴手趕麵， 金包繡球菌豆腐煲。五福拼盤內的紅菜頭律，筆者小怕吃紅菜頭本身帶的泥味，這紅菜頭沙律即使加了沙律汁，但仍小小那種泥味，但仍可以接受的紫甘藍醋粉皮，初時看見被染成紫藍色的粉皮，對它的味道有保留，但吃來涼涼的煙煙韌韌，帶點醋酸，作為餐前小食，都幾開胃。 松露忌廉燴手趕麵，有松露的香味，加上忌廉白汁，很飽肚 金包繡球菌豆腐煲，內裡加了章洲的小黃耳，養顏好味。 總結：志蓮素齋的素菜味道有一定的水準，如果再試的話，最好要提前訂位，而且價錢在素菜館來說，算是中上。