大紅袍火鍋料理 (已結業)

餐廳離太子站只係幾步之遙，非常方便👍🏽 經正門出入要行兩層樓梯，如果要搭電梯前往，可以打電話通知店員安排，電梯入口正正位於隔離大門🛗

餐廳環境乾淨企理，座位空間闊落，十分適合親朋聚會👍🏽

金屋藏嬌

$228

湯底點咗招牌金屋藏嬌($228)，金黃色雞湯內有半隻新鮮嫩雞，影相打咭後，店員會剪開隻雞同切開大冬瓜。

放入火鍋配料前先𢳂羹雞湯試味，湯底雞味濃郁，帶冬瓜清甜味。雞隻肉質鮮嫩，即使喺鍋內滾得耐，肉質仍然嫩滑。湯底內仲有養顏花膠、蟲草花、娃娃菜同菇等配料，滋補又豐盛！推介👍🏽

自製炸魚皮

🐟第一次打爐有自製炸魚皮同新鮮炸響鈴提供(雙拼$70)，上枱時仲聽到剛炸起嘅格嘞聲😯 脆卜卜炸魚皮好大塊，暖暖地就咁食都好好味😋

椒鹽九肚魚

$88

小食點咗🐟椒鹽九肚魚($88)，外層香脆，內裏魚肉好滑溜😋

大紅袍牛肉三拼

$368

🥩大紅袍牛肉三拼($368) 有齊手切肥牛、牛頸脊同封門柳，三款牛肉肉味都足夠，最鍾意肥牛，肉質最軟嫩😋 五拼選項會有埋牛肉粒同牛脷托

澳洲和牛丸

丸類點咗🇦🇺澳洲和牛丸($49/半份) 幾好味😋 芝士獅子狗($34/半份) 都唔錯

湯底嘅蔬菜都好充足，餐前小食亦有青瓜粒，另外都點咗萵荀片($38)

酸梅湯

$40

飲品點咗酸梅湯($40)

招牌三拼餃($138)，有齊🦀黑松露肉蟹餃、鮮蝦雲吞同韮菜餃，味道稍為偏鹹。海中蝦滑($88) 則略為淡味

離開前仲有雪糕做甜品😋 椰子味香濃